كعيكعات بالقلاصاج
الخطوات
- 1
في إناء نضع المارغرين والزيت والحليب وماء الزهر والملح والفانيلا ونخلط
- 2
ثم نضيف الفرينة والخميرة ونخلط حتى نتحصل على عجينة رطبة
- 3
نقسمها إلى كرات ٣٥ غ ونتركها ترتاح تقريبا نصف ساعة
- 4
نحضر مكونات الحشو ونفتلها بماء الزهر
- 5
ندخل الحلوى الفرن على درجة ١٨٠ د حتى تكسب اللون الوردي من الأعلى وتنضج من الأسفل. نتركها حتى تبرد
- 6
نرش طاولة العمل بالفرينة ونبسط الكرة على شكل مستطيل ونضع الحشو في الجانب ونلف العجينة ونشكلها على شكل إسوارة
- 7
عندما تبرد نزينها بالقلاصاج
- 8
تحضير القلاصاج : في إناء نضع الزيت وماء الزهر والحليب والسكر الناعم المغربل ثلاث أو أربع مرات ونخلط ونضيف السكر بالتدريج حتى نتحصل على خليط تقيل نوعا
- 9
ثم نضيف عصير الليمون بالتدريج حتى نتحصل على القوام المطلوب ونلونه حسب الرغبة, أنا أضفت الملون الأبيض, ثم نغمس الوجه فيه ونتركه ينشف
- 10
بعدما ينشف نمسحه باللماع الأبيض ونزينه بالورود من عجينة السكر وبالصحة والهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
كعب الغزال كعب الغزال
منين العجوة أو مايسمى بكعب الغزال من المخبوزات اللذيذة المحببة للكبار والصغار وبالوصفة دي مش هتحتاجوا تشتروها تاني من برة بجد هشة وغنية وكل اللي داقها مكنش مصدق إنها معمولة في البيت وبجد أحلى من المخابز
-
-
-
-
كعك العيد بطريقه جديده روعه كعك العيد بطريقه جديده روعه
#حلويات_العيد احلى من لابوار والعبد وتحدي 💪💪#يوميات_رمضان#المصور_الالماسي
-
-
-
كعك الغرب الجزائري(بالعجوة) كعك الغرب الجزائري(بالعجوة)
طعم وشكل يجنن مشبع وحلو لفطور او سناك هايل وجميل للمصايف ولااروع#كرنفال_الصيف
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات