Ayam pop

ayam pop ini sebenernya lebih enak pakai ayam kampung, tp pakai ayam kota pun tak kalah sedapnya cm kl saya suka yg bagian paha. Biar bumbunya lebih meresap ke dalam, pahanya saya sayat2...
catatan: bagi yg sedang mengurangi goreng2an, ni ayam bisa disajikan langsung tanpa harus digoreng lagi...selamat mencoba👍
Ayam pop
ayam pop ini sebenernya lebih enak pakai ayam kampung, tp pakai ayam kota pun tak kalah sedapnya cm kl saya suka yg bagian paha. Biar bumbunya lebih meresap ke dalam, pahanya saya sayat2...
catatan: bagi yg sedang mengurangi goreng2an, ni ayam bisa disajikan langsung tanpa harus digoreng lagi...selamat mencoba👍
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, masukkan dan rebus semua bahan dlm 1 panci sampai ayam empuk.
- 2
Kalau ayam belum lunak tapi air sdh mulai habis bisa ditambah air biasa
- 3
Panaskan minyak, goreng sebentar ayam. hidangkan dg sambal rebus.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam pop Ayam pop
Tak ada lauk lain yg diambil anak2 saya ketika makan di RM Padang selain ayam pop,ngambilnya gak cukup 1 potong padahal nasinya cuma seiprit,jadi seperti makan ayam pop lauk nasi,banyakan lauknya drpd nasinya,hahaha...Supaya hemat mari masak sendiri ayam pop versi rumahan,gak kalah sedap lho😊 Susi Agung -
Ayam pop Ayam pop
Suami doyan banget sama ayam pop, pengen bisa juga bikin sendiri tapi sayang banget mau ilangin bagian kulitnya 😂😂)Resep ini dapet dari bude aku yg kebetulan ada usaha catering, rasa ayam pop nya agak sedikit lain sama yg di rm padang. Aku lebih doyan yg ini. Habis tempo hari main kesana disuguhin ayam pop, eh ketagihan.Trs penasaran tanya2 resepnya, yuk bikin yuk. winda -
Ayam pop Ayam pop
Katanya ayam pop ini makanan paling mahal di restoran Padang. Ayam pop disajikan tanpa kulit hal ini bermula dari kebiasaan orang minang zaman dulu yang sering memasak ayam tanpa kulitnya. Walau tanpa kulit rasanya gurih karena pakai santan atau air kelapa.Sumber : @netiyulias#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_NetiYuliasari#GenkPeDa_NetiYuliasari#ArisanCooksnap_NetiYuliasari#GenkPeDa_Eksis#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia Mama fathan -
Ayam pop Ayam pop
Ayam pop adalah salah satu masakan yang berbahan dasar daging ayam dari provinsi Sumatera Barat. Ayam pop termasuk salah satu bentuk hidangan ayam goreng, tetapi yang membedakan ayam pop dengan ayam goreng pada umumnya adalah ayam pop memiliki warna yang masih putih pucat ketika selesai dimasak. Hal ini dikarenakan sebelum digoreng, ayam pop yang sudah diberi bumbu direbus terlebih dahulu di dalam rebusan air kelapa dan bawang putih cincang. Setelah itu, ayam baru digoreng sebentar di dalam minyak panas agar matang sempurna dan memperoleh sedikit tekstur renyah. Ayam pop biasanya dihidangkan dengan didampingi samba lado (sambal) tomat dan sayur daun singkong rebus. Samsul_M
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar