Iga pindang simple ala bubu daisha

Nur Aini
Nur Aini @cook_10166506
Villa Cileungsi Asri

Iga pindang simple ala bubu daisha

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgIga sapi
  2. 1 literair
  3. Penyedap (rasa sapi)
  4. Garam (secukupnya)
  5. Asam kandis / belimbing wuluh
  6. 4 lembardaun jeruk
  7. 2 lembardaun salam
  8. 2 batangserai (geprek)
  9. Jeruk nipis/ lemon
  10. 15 buahcabe rawit
  11. Bumbu iris :
  12. 5 siungbawang putih
  13. 1 ruaskunyit (dibakar dulu)
  14. 1 ruasjahe
  15. 1 ruaslengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Iga sampai 1/4 matang sisihkan

  2. 2

    Lalu rebus air lagi dipanci lain sampai mendidih lalu masukan bumbu iris

  3. 3

    Masukan iga yang sudah direbus & masukan cabe rawit, daun jeruk, daun salam, batang sereh & asam kandis

  4. 4

    Jika sudah empuk masukan penyedap & garam lalu dirasa2 sesuai keinginan

  5. 5

    Sajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Aini
Nur Aini @cook_10166506
pada
Villa Cileungsi Asri
I am a wife & mother with one child 👪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa