Mustáros tarjasült szalvétagombóccal
Vasárnapi ebédünk volt. Nagyon finom, érdemes kipróbálni.
Mustáros tarjasült szalvétagombóccal
Vasárnapi ebédünk volt. Nagyon finom, érdemes kipróbálni.
Elkészítés
- 1
A hagymákat megtisztítjuk, feldaraboljuk.
- 2
A húst felszeljük, 4 nagy szeletre vágtam.
- 3
Mindkét oldalát bekentem mustárral.
- 4
Hagytam állni jó fél órát. (több ideig is lehet) A serpenyőben felhevítettem az étolajat, mindkét felét átsütöttem a húsoknak.
- 5
Papírtörlőre szedtem.
- 6
Egy nagy lábasba átöntöttem a megmaradt olajt, erre tettem rá a hagymákat.
Kevergettem míg arany színű nem lett.
- 7
Ekkor rá raktam a hús szeleteket.
- 8
Felöntöttem vízzel,hogy a húsokat ellepje. Fűszereztem borssal,házi ételízesítővel. Fedő alatt puhára főztem. Közben kevergettem, a vizet pótoltam. Utolján a húst kiszedtem, a bent lévő hagymás, zöldséges szaftot botmixerrel pürésítettem.
- 9
Visszatettem a húsokat, összeforraltam.
- 10
Ezután jöhet a tálalás. Jó étvágyat kívánok hozzá!
- 11
A zsemléket kis kockákra vágjuk, és forró sütőben megpirítjuk.
- 12
A vajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát és a finomra aprított petrezselyemzöldet.
- 13
A tojásokat a tejjel és a liszttel csomómentesre keverjük, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a dinsztelt hagymát, majd a zsemlekockákat, és alaposan elkeverjük.
- 14
A masszát 2 egyenlő részre osztva vagy 1 rúdra alakítjuk, rúd alakúra formálva kiolajozott tepsibe tesszük.
- 15
180 C-on kb. 20-25 percig sütjük, vagy amíg szépen el nem kezd pirulni a teteje.
- 16
Szeletelve adjuk bármilyen (szószos) hús mellé köretnek.
Hasonló receptek
-
-
Töltött csirkecomb Töltött csirkecomb
Vasárnapi ebédünk, nagyon finom volt. Nagyon finom töltelékkel készítettem el.
-
Töltött csirkecomb zöldséges rizzsel Töltött csirkecomb zöldséges rizzsel
Nagyon finom vasárnapi ebédünk volt.🍗
Gotriánné Arany Angéla -
Mustáros rántott csirkemell Mustáros rántott csirkemell
A mai ebédünk volt. Érdemes kipróbálni. -
Bacon-be tekert Stefánia szelet, petrezselymes burgonyával Bacon-be tekert Stefánia szelet, petrezselymes burgonyával
Vasárnapi ebédünk volt. :)
-
Fokhagymás, mustáros–tejfölös csirkecomb Fokhagymás, mustáros–tejfölös csirkecomb
Vasárnapi ebédünk volt, bármikor elkészíthető.Nagyon finom volt. -
Töltött csirkecomb sütőzacskóban sütve Töltött csirkecomb sütőzacskóban sütve
Vasárnapi ebédünk volt.Nagyon finom, ajánlom az elkészítését. -
Zöldborsós aprópecsenye gombás rizzsel Zöldborsós aprópecsenye gombás rizzsel
Finom vasárnapi ebédünk volt. Gotriánné Arany Angéla -
Szalvétagombóc Szalvétagombóc
A vasárnapi tarjasült mellé készítettem ezt a finom köretet.Ajánlom mindenkinek kipróbálásra. -
-
Fűszeres, töltött csirkecomb rizibizivel Fűszeres, töltött csirkecomb rizibizivel
Vasárnapi ebédünk volt. #2019 -
Mustáros tarja Mustáros tarja
Ez a finom pecsenye volt a vasárnapi ebédünk. Nagyon ízlett a családnak. Gotriánné Arany Angéla
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek