تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. 1 كيلودقيق
  2. 3/4 (1 كوب وثلاث ارباع)زبده مع زيت(ممكن زبدة فقط)
  3. 2 كوبحليب (يزيد أو ينقص قليلاً حسب العجين)
  4. 3 ملاعق صغيرةخميرة فورية
  5. ملعقة صغيرةملح
  6. ملعقة كبيرة سكر
  7. 4 ملعقة سمسم (حسب الرغبه)
  8. 2 ملعقة كبيرةشمر مطحون مع شمر حب
  9. ملعقه زبدة
  10. ملعقه سمسم
  11. معجون تمر

الخطوات

  1. 1

    نضع دقيق وملح والسمسم والشمر
    💧 تسخن الزبده جيد وتوضع على الدقيق ونبث الدقيق مع الزبده جيداً بين راحه اليدين حتى يتشربه الدقيق

  2. 2

    💧 نذوب الخميره والسكر في الحليب الدافئ قليلا

  3. 3

    💧 بعد ان يبرد الدقيق والسمن نضع الحليب على الدقيق ويعجن مع عدم الإفراط في العجن،(العجينة يحب أن تكون متماسكة وملمومة ، لينة لكن لا تلصق)

  4. 4

    💧 يغطي ليختمر ويزيد حجمه ثم يحشي بالتمر الممزوج بالزبدة ،ويمكن عمل كمية بدون تمر
    💧 يدخل فرن متوسط الحرارة (180_200)

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات

Youyou Youyou
Youyou Youyou @cook_8806264
تسلم ايدك ياريت تدعمونى وتشتركوا فى قناتى على اليوتيوب حلويات ومنوعات سهلة فى بيتى وده اللينك بتاعها https://www.youtube.com/channel/UCtfJsNPw_LBOUN5nCFULsrA/video

وصفة من

(Nelly Taha (Lily
(Nelly Taha (Lily @cook_4173737
نُشرت في
القاهرة _ مصر.

وصفات مشابهة