Ayam jujut balado

dinianggra23
dinianggra23 @cook_8366975
bandung

Beli ayam setengah kilo. tadinya mau d bikin ayam balado aja, tapi berhubung sayap bawah suka ga d makan akhirnya bikin aja ayamnya d jujut gitu biar abis. Alhamdulilah abis tak bersisa 😂🤣

Ayam jujut balado

5 orang berencana membuat resep ini

Beli ayam setengah kilo. tadinya mau d bikin ayam balado aja, tapi berhubung sayap bawah suka ga d makan akhirnya bikin aja ayamnya d jujut gitu biar abis. Alhamdulilah abis tak bersisa 😂🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 porsi
  1. ayam 3 atau 4 bagian
  2. bumbu ayam
  3. lada hitam
  4. garam
  5. jeruk nipis
  6. 3 buahbawang putih
  7. bahan bumbu halus
  8. 2cabe merah
  9. 1cabe kerting
  10. 2cabe rawit (optional kalau mau pedas silakan tambahkan)
  11. 1 buahtomat
  12. 3 buahbawang putih
  13. 5 buahbawang merah
  14. secukupnyagaram
  15. secukupnyagula
  16. secukupnyaair
  17. secukupnyamerica
  18. sedikitpenyedap rasa
  19. sedikitsaus sambal
  20. minyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ulek bumbu untuk ayam. setelah itu baluri ayam dengan bumbu yg sudah diulek tunggi sekitar 30 menit.

  2. 2

    Potong semua bumbu halus. masukkan ke dalam blender.

  3. 3

    Blender semua bahan sambil menggoreng ayam yang telah d bumbui. kemarin aku buat setengah matang.

  4. 4

    Setelah ayam matang. tiriskan sebentar. sekitar 5 sampai 10 menit setelah itu jujut ayam sesuai selera

  5. 5

    Panas kan kembali minyak goreng.

  6. 6

    Masukkan bumbu yg sudah d blender tunggu sampai harum

  7. 7

    Masukkan daging yg telah d jujut.

  8. 8

    Masukkan air, garam, merica, dan gula.

  9. 9

    Koreksi rasa.

  10. 10

    Setelah rasanya sudah enak, tunggu hingga airnya surut dan meresap.

  11. 11

    Setelah meresep, angkat dan sajikan dengan cinta 😁. selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dinianggra23
dinianggra23 @cook_8366975
pada
bandung
seorg wanita yg belum mahir memasak mencoba belajar memasak...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa