تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 اكوابطحين
  2. 1/4 كوبحليب بودر
  3. 1/4 كوبسكر
  4. 3 ملاعقزبدة
  5. ملعقة صغيرةملح
  6. ملعقة كبيرةخميرة
  7. 2بيض
  8. 250 ج جبنة شيدر
  9. 250 ج جبنة اسطنبلي

الخطوات

  1. 1

    في وعاء نضيف فيه الماء الدافئ ثم الملح والسكر ونضيف عليهم الخميرة ونذوبهم

  2. 2

    نحضر الطحين ونسكبه عليهم مع العجن نضيف عليه البيضة ونتستمر فالعجن حتى تتكون عجينة طريه نضيفي عليها 3ملاعق زبدة ونستمر فالعجن حتى تتكون لدينا عجينة ملساء لاتلتصق

  3. 3

    نضعها في مكان دافئ 10 وعندما تخمر ونخرجها وتقطع كور صغيرة ونبتدي نفردها على شكل مستطيل

  4. 4

    نفرد كل قطعة نضع على بدابة كل مسطتيل جزء من الجبنة الاسطنبولي واخري باصابع الجبنة الشيدر

  5. 5

    ندهن صينية الفرن بالزيت ونضع بها الفطائر ونتركها تخمر 5دقائق اخرى

  6. 6

    بالفرشاة ندهنها بالبيض ونزينها بالسمسم او بدون حسب الرغبة وندخلها الفرن على درجة 180لمدة 12دقيقة اوحتي تنضج نخرجها ثم ندهن الوجه بالزبدة وتقدم بالهنا♡♡

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Safy al melegy
نُشرت في
القاهرة
لن اخفي عنكم سرا وبصراحة لم اكن اجيد الطبخ مطلقاً وعندما نصحني ابني ان اتابع كوكباد (شهية) لانه يوجد فيه من وصفات كثيرة ومتنوعة وسهلة التطبيق فعليا وبالفعل كنت من اوائل من تابعواه وابتديت اعرف وصفات كثيرة ومتنوعة تقليدية وغير تقليدية ومقادير مضبوطة احببت الطبخ و وجدت ان الطبخ كل يوم متعة مع كوكباد ووصلت الي نتيجة الي حدا ما راضية عن نفسي والفضل كله يرجع لكوكباد ⁦❤️⁩
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة