Lasagne, bolognai szósszal
Nagyon finom tartalmas ebéd volt.
Elkészítés
- 1
A hagymákat felaprítjuk.
Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, rátesszük a darált húst (nálam sertés és marhahús keveréke volt).
Fehéredésig kevergetjük.
Ízlés szerint sózzuk, borssal meghintjük.
Egy dl vízzel felöntöttem és puhára sütöttem. - 2
Ekkor a házilag eltett bolognai szósszal felöntöttem, összeforraltam és kész is lett.
- 3
A besamelhez vajon a lisztet átfuttattam, tejjel felöntöttem.
Fűszereztem sóval, borssal.
Sűrűre felfőztem.
- 4
Egy tepsit olajjal kikentem.
Az aljára a szószból tettem.
- 5
Befedtem 3 lappal, szósz következett, majd reszelt sajttal megszórtam.
Addig rétegeztem, míg el nem fogyott.
- 6
Az utolsó rétegre került a besamel, vastagon megszórtam sajttal.
- 7
190 C-ra melegített sütőben 35 perc alatt megsütöttem.
- 8
Kicsit hűl, lehet tálalni.
Hasonló receptek
-
Lasagne bolgnese Lasagne bolgnese
Ez a verzió a kedvenc! Férjem imádja, úgyhogy gyakran készül nálunk.
-
Bolognai palacsinta Bolognai palacsinta
A mai főételünk nagyon finom, laktató volt.Ajánlom az elkészítését.
-
-
Lasagne virág Lasagne virág
Egy francia videóban láttam ezt a receptet, gondoltam kipróbálom. Egy kicsit macerás, de megérte. 🙂 #golden2
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (6)