Γιουβαρλάκια χυτράτα

Για όσους/όσες έχουν λατρεύουν τα γιουβαρλάκια, δεν έχουν πολύ χρόνο αλλά έχουν χύτρα ταχύτητος!
Γιουβαρλάκια χυτράτα
Για όσους/όσες έχουν λατρεύουν τα γιουβαρλάκια, δεν έχουν πολύ χρόνο αλλά έχουν χύτρα ταχύτητος!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ζυμώνουμε τον κιμά, το μικρό κρεμμύδι, λίγο αλατοπίπερο και το ρύζι.
- 2
Πλάθουμε σε μικρά μπαλάκια (μεγέθους ενός μεγάλου καρυδιού) και τα γυρνάμε στο αλεύρι.
- 3
Βάζουμε στο μάτι την χύτρα ανοικτή και βάζουμε το νερό με τον διαλυμένο κύβο. Όταν αρχίζει να βράζει βάζουμε το χοντροκομμένο κρεμμύδι και τα αλευρωμένα γιουβαρλάκια. Επίσης μπορούμε να ρίξουμε και καμία χούφτα ρυζάκι ακόμα
- 4
Κλείνουμε τη χύτρα και μόλις αρχίζει να σφυριζει μειώνουμε τη φωτιά και τα αφήνουμε να σιγοβράσουν για 15'.
- 5
Μετά το τέταρτο, κατεβάζουμε από τη φωτιά και το αφήνουμε για άλλα 3' όπου μετά γυρνάμε τη βαλβίδα για να βγει ο ατμός.
- 6
Τέλος κάνουμε ένα απλό αυγολέμονο.
Xτυπάμε σε ενα μπωλ τα αυγά με το χυμό, παίρνουμε μια κουτάλα ζεστό ζωμό από τη σούπα, ρίχνουμε προσεκτικά στο μείγμα και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια ανακατεύοντας την σούπα στην κατσαρόλα ρίχνουμε σιγά σιγά το αυγολέμονο. - 7
Καλή μας όρεξη!
- 8
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Η χύτρα μου είναι η Tefal Clipso και μπορεί οι χρόνοι που αναφέρω να μεταβάλλονται για άλλες χύτρες. Μπορεί να χρειαστεί μετά να το βάλετε στη φωτιά για να σωθεί και να πήξει λίγο :)
Παρόμοιες συνταγές
-
Γιουβαρλάκια Αλλιώς! Γιουβαρλάκια Αλλιώς!
Αυτή η συνταγή προέκυψε μια μέρα που ήθελα να φτιάξω γιουβαρλάκια σούπα αλλά ο χρόνος μου ήταν περιορισμένος. Αντί να φτιάξω το μείγμα του κιμά και να τον πλάσω σε γιουβαρλάκια, τσιγάρισα όλα τα υλικά και πρόσθεσα νερό για να βράσουν, αυγοκόβωντας στο τέλος. Κάτι το τσιγάρισμα, κάτι τα λαχανικά που πρόσθεσα, κάτι το κρασί... το αποτέλεσμα μας άρεσε τόσο πολύ που σπάνια πια να πλάσω γιουβαρλάκια. Athina -
Γιουβαρλάκια της #μαμάς..!! Γιουβαρλάκια της #μαμάς..!!
Απο τις πιο μαμαδίστικες συνταγές που θα μπορούσε να θυμάται ένα παιδί...Γιουβαρλάκια λοιπόν με άρωμα #μαμάς. maria karatzoglou -
Γιουβαρλάκια της μαμάς...! Γιουβαρλάκια της μαμάς...!
Ένα τόσο απλό και εύκολο φαγητό που ακόμη και οι πιο δύσκολοι στο φαγητό θα το λατρέψουν.Λίγες λεπτομέρειες για τη συνταγή: 1) Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε και λίγο φρέσκο κρεμμυδάκι μέσα στον κιμά,2) Μπορείτε να προσθέσετε τα γιουβαρλάκια μέσα στη κατσαρόλα όλα μαζί ή να τα ρίχνετε ένα-ένα, 3) Ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται και από την κουζίνα σας και4) όταν θα ρίξετε το διάλυμα του κορν φλάουρ μέσα στην κατσαρόλα μην ανακατέψετε το φαγητό με την κουτάλα για να μην σας διαλυθούν τα γιουβαρλάκια (γενικά κατά την διάρκεια του μαγειρέματος να μην ανακατεύετε με κουτάλα αλλά κουνώντας την κατσαρόλα).Καλή επιτυχία! 😘 Νίκη Λάχα 👩🏽🍳 -
Γιουβαρλάκια Αβγολέμονο 🍲 Γιουβαρλάκια Αβγολέμονο 🍲
Λαχταριστά γιουβαρλάκια για μικρούς και μεγάλους!#ανάμνηση Al Dente -
Γιουβαρλάκια της μαμάς! Γιουβαρλάκια της μαμάς!
Τα κλασικά, παραδοσιακά και φυσικά πεντανόστιμα γιουβαρλάκια...😀 #Πέμπτη Marianna -
Γιουβαρλάκια!!! Γιουβαρλάκια!!!
Τα γιουβαρλάκια δεν τα είχα μαγειρέψει ποτέ πριν παντρευτώ... Δεν ήξερα καν πως γίνονται... Η πεθερά μου όμως ξέρει και τα κάνει πεντανόστιμα..!!! Τα λατρεύουμε όλοι στην οικογένεια!!! Μια συνταγή εύκολη, νόστιμη που τώρα πια μπορώ και εγώ να φτιάξω..😘 Από εμάς με αγάπη, να την δοκιμάσετε και εσείς!!! #δυογενιές Φουλα. Κ -
Γιουβαρλάκια σούπα με πατάτες και ρύζι στη χύτρα Γιουβαρλάκια σούπα με πατάτες και ρύζι στη χύτρα
#2020 #χύτρα #Κυριακή Τα πιο γευστικά γιουβαρλάκια που έχετε δοκιμάσει ποτέ. ευα -
Γιουβαρλάκια με λαχανικά Γιουβαρλάκια με λαχανικά
Αγαπημένο φαγητό τα γιουβαρλάκια και υγιεινό με την προσθήκη των λαχανικών!!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε να φτιάξουμε τα γιουβαρλάκια μας και χωρίς να τα αυγοκόψουμε, για όσους δεν αρέσει φυσικά!Επίσης μπορείτε να προσθέσετε και αρακά στα λαχανικά.Για πιο ελαφρύ φαγητό τα φτιάχνουμε με κιμά κοτόπουλου. vasiliki ver -
Γιουβαρλάκια της Ντάντας 😅 Γιουβαρλάκια της Ντάντας 😅
Νταντά... Μεγάλη ιστορία... Έτσι με φώναζαν από μικρά (ακόμα με φωνάζουν) τα αδέρφια μου... Μια ημέρα που η ✨μάνα✨ έλλειπε και ο ✨ πατέρας ✨ εργαζόταν, αποφάσισα πως θα μας έφτιαχνα γιουβαρλάκια... Αμασητα τα κατέβαζαν τα αδέρφια μου αμασητα και εγώ... Από τότε στο σπίτι μας τρώμε τα "Γιουβαρλάκια της Ντάντας" 😂🥰😁 Αλεξάνδρα Λαμπροπούλου -
Γιουβαρλάκια baby Γιουβαρλάκια baby
Νόστιμα γιουβαρλάκια για να μην αντιστέκονται μικροί...& μεγάλοι #χρυσοπιρουνι Julie A. -
Γιουβαρλάκια χωρίς αυγολέμονο Γιουβαρλάκια χωρίς αυγολέμονο
Γιουβαρλάκια εύκολα και γρήγορα.Η συνταγή εχει μεσα αυγο δεν μυριζει και δεν επηρεάζει την γεύση,βεβαια οσοι εχουν αλλεργια μπορούν να μην το βαλουν καθολου. chrisa.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)