مندي الدجاج بالفرن 💜
الخطوات
- 1
نغسل الرز ونضعه في القدر
- 2
نضع البهارات الصحيحه والملح على الرز بالاضافه للفلفل الاخضرمع 3 ملاعق من زيت الزيتون
- 3
نضع ماء ساخن الى مستوى الارز بمقدار 2 سم
- 4
نتبل الدجاجه ب4 ملاعق زيت الزيتون وبالبهارات المشكله والفلفل الاسود والملح وقليل من الكركم
- 5
نضع القصدير على قدر الرز ونغطيه زين ونخرمه بالسكين فتحات صغيره
- 6
نضع الدجاجه على القصدير ونغطيها بالقصدير مره ثانيه مع القدر
- 7
ندخل القدر في الفرن ولازم يكون الفرن حار من قبل
- 8
نحسب له من ساعه الى ساعه وربع
- 9
قبل ما ينضج الاكل نولع على فحم ونخليها الين تجمر
- 10
بعد ما ينتهي الوقت نطلع القدر ونفتح القصدير على الدجاج فقط
- 11
بعدها ندهن الدجاج بلون الزعفران ونرجع للفرن الين تتحمر الدجاجه
- 12
نطلع القدر ونشيل القصدير وناخذ الدجاجه ونحطها على الرز
- 13
بعدها نجيب قطعة قصدير و نحطها في الرز ونحط فيها شوي زيت ونحط الجمره ونقفل القدر على طول ونكتمه لمدة 5 دقايق
- 14
بعدها نطلع الدجاج على جنب ونصب شوي من لون الزعفران على الرز ونحرك الرز مع الاطراف وليس من النص عشان ما يعجن معكم
- 15
وتقدمونها في صحن واذا بتزينونها باللي تبون على راحتكم وجعله بألف عافيه 💜
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
مندي الدجاج بالفرن مندي الدجاج بالفرن
طبعا المندي اكله لذيذة بحبها الاطفال والكبار مش كل واحد عندو ارض او مساحه يعمل فيها حفرة المندي لذلك عملت نفس الطريقه بس بالفرن
-
-
-
مندي الدجاج بالفرن 🥘 مندي الدجاج بالفرن 🥘
جربي الوصفه وشاركيني تجربتك📸🌷 👩🍳🍲🥘🥣🥗🌯#جود_بالموجود#غداء#عشاء#أرز#مندي#دجاج#الشيف_الذهبي
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات