كبسة لحم لذيذة
الى يجربها يعطيني رأيه ويدعي لي
الخطوات
- 1
بقدر كاتم نحط زيت الزيتون والبصل ونقلبه الى ان يذبل البصل ثم نضيف الطماطم وبهارات الغربي ونتركها شوي على نار هادية مع التقليب
- 2
نضيف اللحمة على الحمسة ونقلبها معاها عشان تكتسب النكهة ونحط معاها الثوم المقطع ونحرك
- 3
نضيف مويا مغلي بمقدار نص كوب على اللحمة مع صلصة الطماطم ونحرك ونتركها شوي تغلي ثم نضع الملح والكمون المطحون ونزيد كمية الماء الى ان نغطي اللحمة يعني لحد اكثر من نصف القدر ونقفل قدر الكاتم ونتركه ينضج
- 4
بعد نضوج اللحم نفتح القدر ونضع الارز ونقفل الى ان ينشف الماء ويستوي الارز
- 5
وصحة وعافية.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4199910
التعليقات