يوضع الفحم في الموقد ويولع حتى يصبح جمرا

ثم يقطع البصل 🍈والبندوره 🍅🍅جوانح 🥐

نقوم باحضار الاعواد ثم يوضع بندوره وقطعه كفته على شكل اصابع ويوضع البصل وهكذا يصف 😘🍡مع ابقاء طرفين الاعواد فارغ لتسهيل مسكها وتقليبها

ثم نقوم بوضع الاعواد على الفحم ثم مقوم بهف الهواء ⁦🌬️⁩⁦مباشرة على النار🔥 حتى تنضج ونقلبها بين الحين والاخر