Ayam Krispy saus telur asin

anastasya friska
anastasya friska @cook_9972977
Jakarta

Ujan dari subuh ga brenti jdi males blanja ke pasar...cek stok di kulkas ternyata masih punya dada ayam fillet,daun bawang dan telur asin...jadilah hari ini masak ayam Krispy telur asin,ayamnya bisa di ganti cumi/udang/fillet ikan...😉😉😊

Ayam Krispy saus telur asin

Ujan dari subuh ga brenti jdi males blanja ke pasar...cek stok di kulkas ternyata masih punya dada ayam fillet,daun bawang dan telur asin...jadilah hari ini masak ayam Krispy telur asin,ayamnya bisa di ganti cumi/udang/fillet ikan...😉😉😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 250 grdada ayam fillet,cuci bersih potong sesuai selera
  2. 2 butirtelur asin,kupas haluskan dgn garpu
  3. 1 batangdaun bawang,iris
  4. 1 bungkustepung bumbu serbaguna (me:tepung sajiku)
  5. 4 siungbawang putih,cincang
  6. 5 buahcabe rawit merah(optional)
  7. secukupnyaLada bubuk
  8. Garam
  9. Gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Fillet ayam yang sudah di cuci bersih bumbui dgn garam dan lada bubuk,diamkan 15menit supaya bumbunya mresap

  2. 2

    Siapkan tepung bumbu serbaguna..bagi jdi 2,tepung basah dan tepung kering..tepung basahnya cukup di campur dgn air putih..jgn terlalu encer ya buibu..

  3. 3

    Siapkan bawang putih cincang,cabe rawit iris,daun bawang iris,telur asin yg sudah di haluskan..

  4. 4

    Goreng ayam yg sudah di tepungi sampai kuning keemasan

  5. 5

    Siapkan wajan,beri sdkit minyak tumis bawang putih cincang,daun bawang sampe harum...lalu masukan telur asin beri sdkit air,garam,gula...tes rasa dan masak sampe setengah berbusa

  6. 6

    Masukan ayam goreng Krispy,aduk" selama kurleb 5 menit...angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
anastasya friska
anastasya friska @cook_9972977
pada
Jakarta
selalu berusaha memasak dgn cinta..😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa