شارك

المكوّنات

  1. 4 حباتبطاطس مسلوقه مقشره وبقسماط
  2. كيلولحم مفروم
  3. قليلكزبرة
  4. كوببقسماط
  5. كاري
  6. 1بيض
  7. ثوم
  8. فلفل اسود
  9. كمون
  10. 2 كوبزيت للقلي
  11. ملح

الخطوات

  1. 1

    نهرس البطاطا بشوكه الى ان نحصل على عجينة البطاطس ونحط التوابل والكزبرة الخضراء المقطعه ناعم ونخلط ونحطها على جنب

  2. 2

    نحط في قدر اللحم المفروم مع شوية زيت ونتبل اللحم بالكمون وشوية كاري حسب الرغبه وكمون وفلفل والثوم حتى يستوي وينشف الماء ونطفي لما يبرد شويه

  3. 3

    نكور كرات البطاطا ونثقب باصبعنا لحشوة اللحمه ونحشيها باللحم

  4. 4

    نغمس البطاطا في البيض ثم البقسماط ونعيد الكره

  5. 5

    نحمي الزيت حار جدا ونحط كرات البطاطس لما تتحمر ونطلعها في محارم لأمتصاص الزيت

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
salwa ismail
salwa ismail @cook_7481591
نُشرت في
اليمن ⚪⚫🔴
‏رحل من كنت أدعي له بالشّفاء بكل صلاه ، رحل من كنت أستعيذ مئات المرات من فقدانه، ولن يجبر كسر فراقه من قلبي سوى أملي برحمة الله بأن هناك لقاء أبدي ينتظرنا على أبواب الجنه اللهُم أرحم فقيدي أبي حبيب قلبي واجمعني به بجنات النعيم حيث لا حُزن ولا فراق ..💔
اقرأ المزيد...

التعليقات