Karipap Pusing atau Pastel berlayer

Sebenarnya sudah lama ingin mencoba membuat pastel ini tapi belum ada moodnya, akhirnya saat stalking IG ketemu teman yang lagi jualan ini, jadinya saya penasaran ingin membuatnya lalu ketemu resep curry puff nya mbak Dewi Mahardika langsung saya eksekusi dan ternyata berhasil.. alhamdulillah.. untuk isiannya saya menggunakan resep isian risoles sama seperti sebelumnya. Untuk detail pembuatan kulitnya chek cookpadnya mbak Dewi ya..
Karipap Pusing atau Pastel berlayer
Sebenarnya sudah lama ingin mencoba membuat pastel ini tapi belum ada moodnya, akhirnya saat stalking IG ketemu teman yang lagi jualan ini, jadinya saya penasaran ingin membuatnya lalu ketemu resep curry puff nya mbak Dewi Mahardika langsung saya eksekusi dan ternyata berhasil.. alhamdulillah.. untuk isiannya saya menggunakan resep isian risoles sama seperti sebelumnya. Untuk detail pembuatan kulitnya chek cookpadnya mbak Dewi ya..
Cara Membuat
- 1
Untuk kulit : Campur bahan A dan uleni hingga dapat dibentuk. Bagi menjadi 4 bulatan sama banyak.
- 2
Campur terigu, minyak goreng, gula, dan garam pada bahan B. Tambah air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Bagi menjadi 4 bulatan sama banyak.
- 3
Ambil 1 bulatan adonan B, pipihkan, dan isi dengan 1 bulatan adonan A. Lalu tutup dan bulatkan. Lakukan pada ketiga adonan lainnya. Diamkan selama 15 menit.
- 4
Ambil 1 bulatan dan gilas tipis. Lalu lipat adonan ke tiga arah (lipatan single). Gilas lagi memanjang hingga tipis dan gulung. Lakukan pada ke tiga adonan lainnya.
- 5
Potong adonan horisontal dengan tebal kurleb 1-1,5 cm. Gilas tipis tiap potongan, beri isi, dan bentuk tepian seperti pastel. Lakukan hingga tiap potongan habis.
- 6
Goreng dalam minyak panas menggunakan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Karipap Pusing (Pastel Berlapis) Karipap Pusing (Pastel Berlapis)
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity_sukabumi#TeamTrees#SatuResepSatuPohonSource JE deBloomResep karipap yang ini isiannya pakai ragout resep risol ragout. Digalery juga ada karipap yang isiannya kari kentang. Jadi untuk isian disesuaikan dengan selera saja. Pawon mair (Irma Rahmawati) -
Karipap Pusing/Pastel Keong Karipap Pusing/Pastel Keong
CurryPuff alias pastel layer biasanya disebut jadi menu baru dalam jualan saya. Emmm berapa kali praktek biar dapet layer cantik, saya 4 kali baru Nemu yg cantik begini. Praktek pertama karena semangat nggilani jadi layernya pada hilang, yg ke 2 malah gagal total. Yg ke 3 bisa buat senyum lebar. Dan ini yang ke empat. Yuk ah dicoba, nggak ribet hanya perlu telaten saja. Resep punya mbak @JE. De Bloom . Septriyana Suryaningtyas (MakTia) -
Karipap Pusing/ Pastel Lapis Karipap Pusing/ Pastel Lapis
Source: moms2aPerdana nih bikin karipap pusing, beneran pusing deh bikinnya krn sambil dirempongin anak & mati lampu pula 😅😂🤣Sebenarnya isiannya ada potongan telur rebusnya, tapi habis dimakan anak sy semua 😩😃Tetapi semua itu terbayar dengan enaknyaaa si karipap pusing, dijamin pusing langsung hilang & berganti kenyang 😂#TantanganTahunBaru#MasakdiTahunBaru#CookpadCommunity_Bogor#nilasetiawan37_resep Nila Suteja -
174. Karipap Pusing (Pastel Berlapis) 174. Karipap Pusing (Pastel Berlapis)
Assalamualaikum sahabat deBloom . . . 😊 Nama Karipap Pusing sebenarnya sudah tidak asing bagi telinga kita, meski nama ini berasal dari nama tetangga kita, Malaysia. Selain nama itu, nama yang sering muncul adalah Epok-epok dan Curry Puff. Melihat bahan yang dipakai, sebenarnya adalah bahan untuk membuat Pastel. Hanya dalam proses menggilingnya saja yang berlapis-lapis seperti bikin pastry. Jadi kita sebut saja Pastel Lapis, karena memang hasilnya tampak berlapis-lapis. Dan . . . Minggu pagi ini saya bersama anak-anak mencoba bikin Karipap Pusing, yang awalnya memang sempat bikin pusing melihat tahapan dalam proses membuatnya. Alhamdulillah, pusingnya akhirnya terbayar dengan hasil yang tampak cantik di mata dan enak di rasa, kres kres yummy . . . Oiya, resep ini hanya untuk kulitnya saja ya, isian bisa intip di resep saya terpisah, biar gak kepanjangan resepnya👍😊 #ResepdeBloom #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Blitar JE deBloom -
Karipap Pusing (Pastel Keong) Karipap Pusing (Pastel Keong)
Dulu waktu pertama kali bikin Karipap nggak kebayang rumitnya. Tapi setelah mencoba pertama kali, kedua kali dan akhirnya ketagihan karena kulitnya renyah seperti pastry dan isiannya gurih sedap karena memakai bumbu kare. Tidak perlu pake mesin giling buat kulitnya, hanya perlu rolling pin dan silpat (silikon lipat) saja. Monggo diintip resepnya 😁😁 Maria Feronika -
Karipap (Pastel Layer) Karipap (Pastel Layer)
Makanan dari Malaysia ini menjadi viral n sering seliweran di berbagai sosmed. Namanya karipap/currypuff. Sebenarnya makanan ini sama seperti pastel biasa tapi bedanya ada perpaduan bumbu kari didalam isiannya dan bentuknya berlayer itulah yang membuatnya jadi unik.Source: YT: Dapurumi#Maminang_PanambahDarah#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron Dina -
Pastel keong aka karipap pusing Pastel keong aka karipap pusing
Siapa sih yang gak kenal sama ni pastel, dari indonesia, singapura dan malaysia pasti tau deh. Apalagi kalau isiannya, hmmm bermacam macam.. Dari sarden, kentang, ubi, mie dan banyak lagi. Nah, kalau pastel keong ini bikinnya itu lumayan lama, bikin pegel tangan tapi kalau makannya, sebentar aja langsung habis. Nah, sebenarnya saya banyak nyimpan resep dari blogger tetangga (malaysia) , sementara saya nyobain resep dari spicey journey nya kak sheila. Next time pingin nyobain yang tanpa mentega putih. Btw Terima kasih kak untuk resepinya, yang sedap dan rangup. Seperti yang kak shiela bilang, kalau mau cantik hasil pastelnya gunakan shortening/mentega putih. Tapi kalau mau enak pake margarin. Tapi diresep ini agak saya banyakin margarinnya dibanding mentega putihnya, biar lebih gurih. Jadi saya modif sedikit resep nya, sesuaikan selera. Yuk ahh dicoba mom. resep aslinya pake takaran cawan, jadi saya ubah ke gram. Syahla's Mom cuisine -
Karipap Pusing/ Pastel Singapore Karipap Pusing/ Pastel Singapore
Karipap pusing, merupakan cemilan yang berasal dari Malaysia. Cemilan ini mirip seperti pastel namun dengan kulit yang lebih renyah dan berlapis-lapis seperti puff pastry. Kulit berlapis memutar seperti pusaran inilah yang membuatnya dinamakan "pusing". Isiannya biasanya kentang, ayam, daging cincang, wortel yang diberi bumbu kari.Kali ini untuk isiannya saya gunakan wortel serta kentang.Source kulit : Opi BunMinggu, 27 November 2022 tia kurnia -
Pastel / Karipap Pastel / Karipap
Pengen bikin gorengan buat buka puasa, tpi mau cari yang beda, kalo risol, bakwan, tahu n tempe udah biasa 😯 jadi coba bikin pastel/karipap 😋 Nia Charaga -
Karipap Pusing (Pastel Singapore) Karipap Pusing (Pastel Singapore)
BismillahPertama bikin karipap ini, masya Allah rasanya enak kali, kulitnya renyah diluar, isiannya enak didalam... Saya pakek isiannya kayak isi risol ditambahkan dengan daging giling... Bentuk karipapnya yang unik membuat saya penasaran, akhirnya terlaksana bikinnya. Padahal bikin isiannya udah sebulan di frezer naik turun ke chiler, ngak sempat bikin, masukin lagi ke frezer, syukur rasanya tetap enak. Hehe...Source : bunda Opi Bun#PejuangGoldenApron3 eka muliana -
Karipap atau pastel Karipap atau pastel
Kue,ini sebenarnya isian dlmnya,rasa kari.tp,sy gk suka rasa kari,jd sy masak bumbu biasa aja,jd asin gurih. RAFFA CAKE -
Karipap pusing / Pastel lapis (Frozzen Food) + step by step Karipap pusing / Pastel lapis (Frozzen Food) + step by step
Jumat, 14 desember 2018Ini bikinnya sedikit ribet ya, tapi terbayar kok rasanya setelah matang. Selain enak rasanya, bentuknya juga cantik ya. Sayang saya tidak ada foto pas sudah matang gara-gara langsung lenyap 😁 karipap ini beda sama pastel karena kulit nya lebih tipis dan krispy. Oke selamat mencoba ^-^ Fiky ria irjayanti 2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar