Bahan-bahan

  1. Bahan kulit 👇
  2. 100 grterigu segitiga
  3. 1 sdmtepung sagu
  4. 1telur
  5. 2 sdmminyak goreng
  6. Sejumputgaram
  7. 300 mlsusu cair
  8. Bahan isian 👇
  9. 250 grdada ayam (cincang kasar)
  10. 1/2bawang bombay uk kecil (potong kecil2)
  11. 2 siungbawang putih cincang
  12. 1 buahwortel ukuran sedang potong2 kecil
  13. 1 buahkentang ukuran kecil(potong2 kecil)
  14. Secukupnyagaram,lada bubuk dan gula pasir
  15. Bahan pelapis👇
  16. 3 sdmtepung terigu
  17. 1 sdmtepung sagu
  18. Secukupnyatepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan kulit 👉 Dlm baskom campur terigu, sagu dan garam, buat lubang ditengah,masukan telur dan monyak goreng,aduk dgn wishker sambil tuangi susu cair

  2. 2

    Aduk adonan supaya tidk menggerindil,saring bila perlu untuk hasil adonan yg lembut

  3. 3

    Panaskan wajan anti lengket, tuang 1 sendok sayur,Sambil angkat dan putar wajan spya adonan bulat merata,kulit yg matang terlihat tipis dan transparan

  4. 4

    Lakukan sampai adonan habis

  5. 5

    Bahan isisna👇 Tumis bawang putih cincang dgn sedikit minyak, masukan bawang bombay aduk2 sampai wangi, masukan ayam, kentang, wortel aduk2 beri garam,lada dan gula, tambahkan sedikit air aduk2 biarkan sampai matang

  6. 6

    Buat bahan pelapis, campur tepung terigu dan tepung sagu tmbahkan air aduk2 jagan terlalu kental atau encer kira2 saja

  7. 7

    Siapkan 1 lembar kulit, lalu beri isian, kemudian bentuk risol

  8. 8

    Lakukan sampai habis

  9. 9

    Celupkan ke bahan pelapis lalu guling2kan ke tepung panir

  10. 10

    Lakukan sampai habis

  11. 11

    Panaskan minyak dan goreng risol sampai kecoklatan dgn api sedang,selamat mencoba

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Mutt Maa
Mutt Maa @mutt_maa
pada
🏡 Jakarta
Suka main di dapur 😁😁🌺Happy Cooking 🍲🍜 🌺Happy Baking 🍩🍰
Lebih banyak

Resep Serupa