Sambel Kacang, Sambel Batagor, Sambel Siomay

Firdha Hanifah
Firdha Hanifah @firdhahanifah
Manchester, UK

Dari resep yg saya tulis ini rasanya gurih manis, nikmat banget 😍.. buat teman2 mau lebih kerasa pedesnya, jumlah cabai merahnya bisa ditambah atau bisa juga ditambahkan cabai rawit hijau..

Untuk kacanganya, saya oven agak kering dn lanjut di ulek. Rasa kacang yg diulek dn di blender itu cukup beda, jd walau pegel tetep dipaksain u ngulek.. (jk diblender, rasa manis kacangnya hilang dn agak hambar)

Dr 1 resep yg saya buat disini, bisa untuk sambel 4 piring siomay..

Sambel Kacang, Sambel Batagor, Sambel Siomay

45 orang berencana membuat resep ini

Dari resep yg saya tulis ini rasanya gurih manis, nikmat banget 😍.. buat teman2 mau lebih kerasa pedesnya, jumlah cabai merahnya bisa ditambah atau bisa juga ditambahkan cabai rawit hijau..

Untuk kacanganya, saya oven agak kering dn lanjut di ulek. Rasa kacang yg diulek dn di blender itu cukup beda, jd walau pegel tetep dipaksain u ngulek.. (jk diblender, rasa manis kacangnya hilang dn agak hambar)

Dr 1 resep yg saya buat disini, bisa untuk sambel 4 piring siomay..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 200 grkacang tanah kupas, oven hingga coklat, ulek halus
  2. 4 buahbawang putih, haluskan
  3. 2 buahcabai merah, haluskan
  4. 2 sdmgula merah
  5. Minyak
  6. Garam
  7. 200 mlair
  8. 1/2 ruaskelingking asam kandis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih halus dn cabai merah hingga harum..

  2. 2

    Masukan kacang yg sudah diulek, tambahkan air, gula merah dan asam

  3. 3

    Masak hingga mengental

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Firdha Hanifah
Firdha Hanifah @firdhahanifah
pada
Manchester, UK
buat saya memasak sebagai ungkapan sayang untuk keluarga, sesekali suami juga ikut bantu memasak dan jadi moment kebersamaan untuk kami yang sangat seru :D..oh yaa, biasanya saya memasak tidak menggunkan takaran baku lebih menggunakan feeling. jadi untuk teman teman yang nanti menggunakna resep yang saya posting juga bisa disesuaikan dengan selera dan kebiasaan keluarga masing-masing :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa