Sopas

 Janet de la Puente
Janet de la Puente @cook_7160645
Asturias. Valle Dé Aller

Un platito sencillo y deliciosisimo en días de frío. Un plato tanto de verano como de invierno

Sopas

Un platito sencillo y deliciosisimo en días de frío. Un plato tanto de verano como de invierno

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Ingredientes

1 Hora
6 Raciones
  1. Patatas 6 cascadas
  2. 1 TazaFideos gordos
  3. Merluza unas tajadas
  4. 4Ajos puerros picados
  5. 1Avecrem de pescado
  6. Sal y pimienta
  7. 4 CucharadasMahonesa
  8. 300 grmsAlmejas

Paso a paso

1 Hora
  1. 1

    Poner en una cazuela con agua y un chorro de aceite de oliva y bastante pimienta negra molida a hervir con las patatas cascadas y los ajos puerros picados y el avecrem de pescado durante media hora.Poner un buen tazón de fideos gordos y dejar cocer durante veinte minutos más

  2. 2

    En este punto meter la merluza junto con las almejas y daremos un ligero hervor sacar un vaso de caldo poner la mahonesa dentro revolver echamos en las sopas y servir de inmediato

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 Janet de la Puente
Janet de la Puente @cook_7160645
Asturias. Valle Dé Aller
Soy Guisandera desde los nueve años.Amo la cocina y disfruto cocinando. es mi pasión y también pintar. Pinto cuadros en óleo desde que era muy chiquitita
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