Es krim homemade

Chalistaa Kitchen
Chalistaa Kitchen @chalistaakitchen
Surabaya

Ceritanya tiap ke minimarket ngajak anak tujuan utama nya pasti frezer nya es krim 😭
Jd kepikiran bikin sndri aja kali ya biar ngirit,biasa emak2 😅
Cari2 resep di kukped... kecantol di dapur nya mba nur indah (mksh ya mba) .. dan aku tambahin susu bubuk biar makin terasa susu nya hehehe
Pas di cobain suami kata nya rasanya mirip yg beli itu xixixixi.

Es krim homemade

Ceritanya tiap ke minimarket ngajak anak tujuan utama nya pasti frezer nya es krim 😭
Jd kepikiran bikin sndri aja kali ya biar ngirit,biasa emak2 😅
Cari2 resep di kukped... kecantol di dapur nya mba nur indah (mksh ya mba) .. dan aku tambahin susu bubuk biar makin terasa susu nya hehehe
Pas di cobain suami kata nya rasanya mirip yg beli itu xixixixi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 600 mlair (me: susu uht fullcream)
  2. 1 bkssusu bubuk dancow putih
  3. 3 bkssusu kental manis putih
  4. 3 sdmmaizena (me: 3sdm munjung)
  5. 200 grgula pasir / sesuai selera
  6. 1 sdmSP (di tim dulu sampai cair)

Cara Membuat

  1. 1

    Masak semua bahan kecuali SP sampai mendidih. Lalu dinginkan sampai suhu ruang

  2. 2

    Setelah suhu ruang. Masukkan ke freezer. Biarkan membeku kurleb 8jam (sy semalaman)

  3. 3

    Setelah beku... keruk2 dengan sendok lalu mixer dengan SP yg sudah di tim. Mix dengan speed tinggi selama 20menit/sampai mengembang 3x lipat.

  4. 4

    Lalu masukkan ke wadah/cup. Simpan ke freezer sampai beku. Siap di nikmati. (Tadi sy dapat 4 wadah yg ukuran 700ml, jadinya buanyakkkk bgt. Mayannn bisa buat 2 mingguan hehehe)

  5. 5

    Nb. Bisa di beri perasa dari pasta apa pop es. Mixer sebentar agar merata. Lalu masukkan wadah. Dan bekukan. Untuk SP bisa di masukkan wadah lalu masukkan ke megiccom/di tim di atas air panas juga bisa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chalistaa Kitchen
Chalistaa Kitchen @chalistaakitchen
pada
Surabaya
Channel youtube "Chalistaa Kitchen" (doble "A")Ibu dengan 3 anak yg lucu-lucu || istri sholeha yg doyan baking, cooking, dan doyan makan 😜 | DonutLoper
Lebih banyak

Komentar (8)

Agustin Shinta Anggraeni
Agustin Shinta Anggraeni @agustinshinta
Bun saya bikin kok jadinya cuma sekitar 1400ml ya. Pakai kotak 500ml dpt 3 wadah tpnga terlalu penuh. Apanya yang salah yaaaa 😭😭

Resep Serupa