Elkészítés
- 1
0,5 dl meleg tejbe felfuttatjuk az élesztőt, a cukorral. Egy tálba szitáljuk a lisztet és összekeverjük a sóval. a közepébe mélyedést készítünk, beleütjük a tojást, beleöntjük a maradék tejet, a felfuttatott élesztőt és az olajat. Kézzel vagy géppel kidagasztjuk. Lefedjük és 45-50 perc alatt a duplájára kelesztjük.
- 2
Míg kel a tészta, megcsináljuk a tölteléket. A lereszelt sajtot hozzáadjuk a puha vajhoz, ráöntjük a felvert tojást, megsózzuk és villával alaposan összedolgozzuk.
- 3
A megkelt tésztát téglalap alakúra nyújtjuk. Rákenjük a tölteléket, majd feltekerjük mint a bejglit.
- 4
Éles késsel trapézokra vágjuk. A hajtoványokat sütőpapírral borított tepsibe tesszük. Letakarjuk és még kb. 30-40 percig kelni hagyjuk.
- 5
A felvert tojással lekenjük őket és megszórjuk a reszelt sajttal. 180 C-ra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt aranybarnára sütjük.
Hasonló receptek
-
-
-
-
-
Hamburgerzsemle Hamburgerzsemle
Limara receptje, csak joghurt helyett tejföllel készítettem. Nagyon finom! Edit -
Fagyasztható turbó kakaós kifli Fagyasztható turbó kakaós kifli
Limara receptje újragondolva Gabriella Daróczi -
Sajtos, napraforgó kalács🌻 Sajtos, napraforgó kalács🌻
A Limara pékség receptje alapján készült, nagyon finom, sajtos, sós kalács.A recept hosszúnak tűnik, de próbáltam érthetően leírni. Magyarné Nyírő Kati -
Tejfölös kifli Tejfölös kifli
Limara receptje alapján készült némi változtatással. Nagyon finom lett😋 Csak ajánlani tudom👍 Lucy's Bakery -
-
Sajtos hajtovány Sajtos hajtovány
Ma sütöttem,nagyon finom lett.Gulyás leves után fogyasztottuk. Edit56 -
Zsemle tejmentesen Zsemle tejmentesen
Limara receptje alapján készült, kisebb módosításokkal. FAn(n)ikó -
Kakaós és mazsolás kalács Kakaós és mazsolás kalács
Szoky receptje alapján készült, nagyon finom, könnyű kalács. zsuzsa_05
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek