اغسلي جميع الخضروات جيداً بالماء والملح

قطّعي البندورة إلى مربّعات.

يبرش الجزر

يعصر حامض الليمون

يفرط الرمان

ثمّ أضيفي عليها النعناع الناشف، والملح، خل التفاح وزيت الزيتون. أعصري الليمون على المقادير السّابقة. جهّزي الخبز المقلي بعد قليه بالزّيت؛ بحيث يصبح لونه مائلاً إلى الذّهبي المقرمش، ثمّ صفّيه من الزّيت

اخلطيهم مع بعضهم البعض ليتجانسوا