Kentang Goreng Frozen food ala KFC atau MCD

anisatur raehan
anisatur raehan @4nisatur_Raehan
Bondowoso

Source : Novia Amalia M. Hari ini anakku ada kegiatan renang dengan guru_gurunya disekolah. Dari semalam memang sudah request kentang goreng. Aku cari_cari resep yang simpel, tetapi kentangnya renyah. Alhamdulillah sesuai dengan dugaanku. Buatnya praktis tapi enak banget. Lain kali pasti aku buat lagi yang banyak. Anak_anak suka banget.

Kentang Goreng Frozen food ala KFC atau MCD

Source : Novia Amalia M. Hari ini anakku ada kegiatan renang dengan guru_gurunya disekolah. Dari semalam memang sudah request kentang goreng. Aku cari_cari resep yang simpel, tetapi kentangnya renyah. Alhamdulillah sesuai dengan dugaanku. Buatnya praktis tapi enak banget. Lain kali pasti aku buat lagi yang banyak. Anak_anak suka banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3 porsi
  1. 1/2 kgkentang
  2. 2 sdmtepung terigu serbaguna
  3. 1 sdmtepung maizena
  4. 3 butirbawang putih, geprek
  5. 1 BksRoyco ayam (aku pakai 1 sdt)
  6. 1 sdtgaram atau sesuai selera
  7. air untuk merebus
  8. minyak untuk menggoreng
  9. air es
  10. bumbu kentang Indofood keju (skip)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kupas kentang. Iris jadi beberapa bulatan. Dan iris panjang. Jangan terlalu tipis. Takut hancur atau patah.

  2. 2

    Masak air, masukkan garam, kaldu bubuk, dan bawang putih. Setelah mendidih masukkan kentang. Masak 4 menit. Tiriskan. Rendam dalam air es atau yang diberi es batu selama 30 menit. Setelah 30 menit tiriskan.

  3. 3

    Campur terigu dan maizena. Masukkan kedalam toples beserta kentang. Tutup rapat. Kocok_kocok sehingga kentang rata Ter balut tepung. Bisa langsung digoreng atau disimpan dalam freezer.

  4. 4

    Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang. Sampai kering renyah. (Sabar ya...gorengnya agak lama)

  5. 5

    Sajikan kentang goreng dengan saus sambal, saus tomat atau taburan bumbu.

  6. 6
  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
anisatur raehan
anisatur raehan @4nisatur_Raehan
pada
Bondowoso
IG : AnisaturraehanMemasak dan membuat kue adalah kegiatan yang membuat aku lebih rileks. Apalagi hasilnya banyak yang suka 😍😍
Lebih banyak

Komentar (2)

Bundanya Aisyah
Bundanya Aisyah @cook_9897804
Tahan berapa lama Bun klo simpen di freezer ?

Resep Serupa