Roti burger

Leea Anggraini
Leea Anggraini @liaanggraini15
Klaten

Ini roti jualan burger homemade saya bundaa.. Yang asli klaten bisa mampir yah..

Roti burger

Ini roti jualan burger homemade saya bundaa.. Yang asli klaten bisa mampir yah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramterigu pro tinggi
  2. 100 gramterigu pro rendah/sedang
  3. 1 sachetsusu dancow putih
  4. 1 sendok makangula
  5. 1 sendok tehgaram
  6. 1 sendok tehfermipan
  7. 2kuning telur
  8. 200 mlair
  9. Wijen sebagai pelengkap

Cara Membuat

  1. 1

    Buat tangzong dulu 200 gram terigu pro tinggi, gula dan fermipan beri air 200 ml aduk rata diamkan sejam

  2. 2

    Setelah 1 jam campur dengan kuning telur dan sisa terigu juga susu bubuk uleni sampai kalis kemudian masukan garam, setelah kalis beri 1 sendok makan blueband uleni lagi sampai kalis elastis, bulatkan diamkan 1 jam lagi

  3. 3

    Setelah 1 jam atau mengembah 2x lipat bentuk adonam sesuai selera kemudian oven..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Leea Anggraini
Leea Anggraini @liaanggraini15
pada
Klaten
ibu dari 3 anak laki lakisuka baking and cookingsuka berbagi resep jualanjangan lupa di recook ya momsemoga semua resep ini bermanfaat
Lebih banyak

Komentar

Moms Kk
Moms Kk @cook_momskk05
Mba tepung nya yg Pro tinggi merk apa ?

Resep Serupa