Kare Ayam Gurih

Dian Utami
Dian Utami @dianutami
Jakarta

Recook resep mom Susi Agung. Endolita banget, suami yang susah makan jadi makan berkali-kali

Kare Ayam Gurih

7 orang berencana membuat resep ini

Recook resep mom Susi Agung. Endolita banget, suami yang susah makan jadi makan berkali-kali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam utuh
  2. 700 mlsantan
  3. 2 batangserai geprek
  4. 3 ruaslengkuas geprek
  5. 3 buahdaun jeruk
  6. 2 buahdaun salam
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyagula
  9. 1 sachetbumbu kare instan
  10. Bumbu Halus
  11. 10 butirbawang merah
  12. 5 butirbawang putih
  13. 5 butirkemiri
  14. 2 ruasjahe
  15. 3 ruaskunyit
  16. 1 sdmketumbar
  17. 1/2 sdtmerica butir
  18. Bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai.

  2. 2

    Setelah harum, masukan ayam tutup aduk hingga berubah warna, tambahkan air lalu tutup hingga empuk

  3. 3

    Setelah empuk masukkan santan, bumbu kare instan, gula, dan garam. Koreksi rasa

  4. 4

    Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap ke dalam ayam. Matikan kompor sajikan dengan taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Utami
Dian Utami @dianutami
pada
Jakarta
Ibu baru yang hobi coba2 resep simple anti gagal
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa