برياني هندي 😋😋

 Rian
Rian @cook_9685864
فلسطين

برياني هندي 😋😋

5 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلولحم مسحب
  2. حبتانبصل
  3. 6 فصثوم
  4. عرقانكرفس
  5. حبهباذنجان
  6. حبهجزر
  7. حبتانطماطم
  8. رز بسمتي
  9. ملعقتان كبارلبن زبادي
  10. حمص حب مسلوق
  11. فلفل اخضر حار حسب الرغبه تضعيه مع اللحم
  12. البهارات:
  13. ملح حسب الرغبه
  14. مراق
  15. فلفل اسود
  16. زعفران
  17. ورق الغار
  18. حب هان
  19. ملعقه كركم
  20. بهار كاري

الخطوات

  1. 1

    ينقع الارز في الماء لمده ساعه او اقل

  2. 2

    تضعي المقلاة الزيت تقلي الباذنجان و الجزر

  3. 3

    في وعاء على النار تضعين البصل و الثوم ليقلي مع اللحم و الطماطم وتضعين البهارا البهارات جميعها وتدعيها تتسبك مع بعضها وتضيفين الماء لينضج اللحم وتضعين اللبن وتتركيه ٥ دقائق

  4. 4

    وبعدها تخرجي اللحم في صحن لتحمير وبعدها تضعين الحمص و الرز والخضار في مرقه الدجاج بعد اخراج اللحم منها

  5. 5

    ويترك على نار هادئه

  6. 6

    وتضعيه على السفره وصحتين وعافيه 😘

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 Rian
Rian @cook_9685864
نُشرت في
فلسطين

التعليقات