نخلط الزبدة مع السكر

نضيف البيض

نضيف الفانيلا وروح اللوز

نخلط المواد الجافة معا الطحين والبكنغ باودر والملح ونضيفهم بالتدريج إلى الخليط اعلاه

نضيف اللوز وبرش البرتقال

على الطاولة نرشها بكمية جيدة من الطحين ونضيف الخلطه ونعجنها حتى تبدأ بعدم الالتصاق باليد

نقسم العجينة من المنتصف ونفرد كل قسم على صينية الخبز على شكل رول اسطواني

نخبزها لمدة ٣٠ دقيقة حتى تصبح صلبة قليلا

نخرجها من الفرن وننتظر ١٠ دقايق حتى تبرد

نقطعها بالورب ونرجع نخبزها على الوجهين لمده ٥ إلى ١٠ دقايق لكل وجه.