Ayam Cabe

mentari ambardewi
mentari ambardewi @tariambardewi

Iseng-iseng bikin ayam dicabein, ternyata enak.
Selamat mencoba!! 😊

Ayam Cabe

8 orang berencana membuat resep ini

Iseng-iseng bikin ayam dicabein, ternyata enak.
Selamat mencoba!! 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 10Cabe Rawit
  3. 8cabe merah
  4. 6bawang merah
  5. 6bawang putih
  6. 2kemiri
  7. 2 cmkunyit
  8. 2 bhjahe (2cm)
  9. 1lengkuas
  10. 2daun salam
  11. 1serai
  12. Merica bubuk
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaBubuk Ketumbar
  15. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam pakai jahe yang sudah di geprek

  2. 2

    Ulek/haluskan bawang, cabe, kemiri

  3. 3

    Goreng ayam yang sudah di rebus, tiriskan

  4. 4

    Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum

  5. 5

    Masukkan air kaldu ayam (seperlunya, jangan terlalu banyak)

  6. 6

    Masukkan serai, jahe, kunyit, daun salam, lengkuas

  7. 7

    Masukkan ayam yang sudah di goreng

  8. 8

    Masukkan, merica, garam, bubuk ketumbar

  9. 9

    Aduk hingga merata, diamkan sampai bumbu menyerap

  10. 10

    Koreksi rasa

  11. 11

    Siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mentari ambardewi
mentari ambardewi @tariambardewi
pada
Iseng masak, semoga enak ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa