A tökéletes nokedli
Egész életemben csak szemre mértem a hozzávalókat, de most, hogy ide rakhatom a receptjeimet, mindent mérlegelek. :)
A tökéletes nokedli
-
Gulyás Krisztina“Egyszerű elkészíteni, tökéletesek az arányok.” -
PicPoc“Életem első nokedlije, tökéletes lett Köszönöm a receptet, legközelebb is ez alapján készítem! 😊😍” -
Réka Kovács“Nagyon finom lett. Mindjárt elkészül a pörkölt is mellé :) Köszönöm a receptet!” -
Brunoka“Tutik az arányok, pont annyi víz kellett és nem lett tojás ízű sem. 👍 Köszi a receptet ☺️” -
horsika88“Köszi, hogy megosztottad🙏☺️ Én is mindig ezzel bajlódnak vajon miből mennyit? Tökéletes!!! Nálunk tojásos nokedli lett belőle 💁🏻” -
Bababo“Köszönöm, tökéletes lett 👌😉”
Egész életemben csak szemre mértem a hozzávalókat, de most, hogy ide rakhatom a receptjeimet, mindent mérlegelek. :)
Elkészítés
- 1
Az alapanyagokat összedolgozzuk a robotgép dagasztókarjával, vagy egyszerűen egy fakanál segítségével.
- 2
Olyan állagú masszát kell kapnunk, ami elég lágy, de nem túl folyékony.
- 3
Minden liszt más minőségű, tehát nem biztos, hogy ennyi víz kell hozzá. Előfordulhat, hogy 1-2 kanálnyival több vagy kevesebb.
- 4
Egy fazékban vizet forralunk, teszünk bele egy ek sót, majd a nokedliszaggatóval beleszaggatjuk a tésztát a lobogó vízbe.
- 5
Ebből a mennyiségből én 3x szaggatok. Tehát 3 felé osztom a tésztát.
- 6
Megkavarjuk, és mikor feljön a víz tetejére, egy picit főzzük. Max 1-2 perc. Ezután kiszedjük egy szűrőkanállal. Érdemes egy pici olajat rálöttyinteni ésú összekeverni, hogy ne ragadjon össze.
- 7
Többféle ételhez remek köret.
Hasonló receptek
-
Cukkini palacsinta fokhagymás tejföllel Cukkini palacsinta fokhagymás tejföllel
Cukkinis ételt kívántam és ezeket találtam otthon. Nagyon fincsi lett. 🤗A hozzávalókat csak szemre mértem.
-
A tökéletes nokedli A tökéletes nokedli
A nokedlifőzés sem ördöngősség, ha van hozzá egy jó receptünk!#2019
-
-
A tökéletes piskóta A tökéletes piskóta
#énkönyvemKicsit kellemetlen bevallani , hogy a piskótám mindig összeesett. De most osztrák recept alapján készítettem. És nagyon boldog vagyok, sosem volt még ilyen csodálatos piskótám.
-
A tökéletes lángos (kezdőknek is!) A tökéletes lángos (kezdőknek is!)
Az interneten találtam a receptet, gondoltam ki írom ide is, hogy mindig kéznél legyen és több emberhez is eljuthasson ez a nagyon egyszerű, de isteni lángos recept! 🤤
-
603. Kókusz tejbe főtt rizs grapefruit és édesburgonya lekvárral 😋😋 603. Kókusz tejbe főtt rizs grapefruit és édesburgonya lekvárral 😋😋
Én nem mérek semmit ezért írom hogy kb .Mindent csak szemre készítek .
-
Tökéletes nokedli Tökéletes nokedli
Mindig bajba voltam az arányokkal mígnem megtaláltam a tökéletes nokedli receptjét.
lukó -
Szalagos farsangi fánk receptje Szalagos farsangi fánk receptje
A farsang egyik jellegzetes édessége a fánk Én most próbáltam először. Nagyon boldog vagyok mert Remekül sikerült mindenkinek Ajánlom is remélem mindenkinek jól sikerül hogy őszinte legyek Azért nagyjából szemre mértem le mindent A párommal és kislányommal készítettük együtt
-
Glutén- és laktózmentes ropogós gofri házi kókusztejjel Glutén- és laktózmentes ropogós gofri házi kókusztejjel
Elég gyakran készítek gofrit, de 1; ezt most házi készítésű laktózmentes tejjel kavartam ki, 2; sosem jegyzem le a hozzávalókat, csak úgy szemre összedobálom. 😊 Most figyeltem és jegyzeteltem. 😉 Íme egy pontos recept.
-
Tojásos nokedli csemegeuborkával Tojásos nokedli csemegeuborkával
Ki ne szeretné ezt az ételt?!Az életmódváltásunk során megfogadtam azt hogy nem fogok csak salátán, és zöldségeken élni. Mindent próbálok úgy elkészíteni hogy a testünknek, és a lelkünknek is jó legyen !🙂
-
Krumplis pogácsa Krumplis pogácsa
Több ismerősöm szerint a "világ legjobb" krumplis pogácsája. Sosem szoktam mérni, csak "szemre" teszem a tálba a hozzávalókat. Most lemértem a receptírás miatt. Érdemes kipróbálni. 🥔burgonya receptverseny🥔 #2019 Gotriánné Arany Angéla
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (8)