Tortilla de atún
Muy sencilla de preparar. Ideal para cenitas ligeras
Paso a paso
- 1
Se bate el huevo y se le añade un poco de sal
- 2
Se escurre el aceite de la lata de atún
- 3
Mezclar bien el huevo y el atún
- 4
Calentar un poco de aceite en una sartén y añadir la mezcla
- 5
Transcurridos 3 o 4 minutos le damos la vuelta con ayuda de un plato y la hacemos por el otro lado
- 6
Emplatar. Se puede comer caliente o fría. En mi caso he preparado pan untado con tomate, aceite y sal para acompañar la tortilla
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