صينيه الدجاج والبطاطس بالباشاميل

تقشر البطاطس وتقطع دوائر تغسل وتصفي يضاف لها ملح وزيت زيتون تغطي بقصدير وتوضع في الفرن لحين الاستواء

يقطع الدجاج مربعات صغيره في زيت زيتون يشوح ويضاف التوم والكركم والصلصه والبهارات لحين الاستواء

الباشمل قليل من زيت الزيتون يضاف له الدقيق ولبن البودرة وملح وفلفل وماجي ثم يضاف الماء لحين يصبح متوسط السماكه

يوضع البطاطس مع الدجاج في قالب فرن يضاف الباشمل ثم الجبن الشيدر ثم الباشمل

يوضع في الفرن لحين الاستواء