نضع جميع المكونات الجافة مع بعض

ثم نضع البيض والفانليا والماء والخل والمحسن على باقي المكونات

ونضرب بالمضرب الكهربائى حتى تصبح لونها فاتح

ونضعها في صينية مقاس 24 وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 الا ان تنضج من نصف ساعة الا 45 دقيقة

تترك لتبرد تمام وتزين كريم شانتيه وفارمسيلا وجوز محمص للجوانب.