نسلق البطاطا والبروكلي ونحضر البهارات التي سنستخدمها في الطهي

نتبل السمك بالكركم والفلفل الاسود وبهارات السمك والملح وصوص السمك مع عصرة ليمون

نفرد البطاطا والبروكلي في جاط بايركس ونقطع فصوص الثوم الى قطع صغيرة ونضيفها أيضاً

نضيف فوقه السمك ونضعه على النار مع اضافة الماء دون استخدان اي نقطة زيت ونجعله يغلو مع تقليب السمك على الوجهين

أضيفي الطحينية مع عصرة نص ليمونة ورشة ملح وماء في صحن صغير مع التحريك.. وأضيفيها على المكونات في جاط البايركس ودعيها تغلو قليلاً وصحة وألف وهنا 😘