ننقع التمر مع كوب مويه حارة ونحاول نهرسه ب شوكة

نخفق البيض والسكر ونضيف عليه الزيت والفانيليا ونكمل خفق

نضيف عليهم الطحين المنخول و البكنج باودر ونحرك ب ملعقة ونضيف التمر مع مويته والهيل والقرفة والنسكافية ونكمل تحريك بالملعقة

نصب الخليط بصينية مناسبة مدهونه ب زيت و مرشوشة بطحين (عشان إذا قلبتيها تقلب ب سهولة) وندخلها الفرن تقريباً نص ساعة

بعد م تستوي نتركها تبرد تماماً واذا حابه تقلبينها وتزينينها ب التوفي و حليب مكثف إذا متوفر وبالعافية 💜