Bakwan Sayur (Ote-ote)

Farisa prasetyo
Farisa prasetyo @cook_5576895
DKI Jakarta - Palembang - Surabaya

Favorit keluarga kecil saya nih, sering banget bikinnya tapi baru kali ini dimasukin cookpad 😅

Bakwan Sayur (Ote-ote)

13 orang berencana membuat resep ini

Favorit keluarga kecil saya nih, sering banget bikinnya tapi baru kali ini dimasukin cookpad 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1/4 kgtoge
  2. 2 buahwortel, serut (lupa beli jd ga pake😅)
  3. 2 cangkirtepung terigu
  4. 1 cangkirtepung beras
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 1 batangseledri
  7. Secukupnyaair (sedikit saja)
  8. 1/2 sdtkaldu bubuk (optional)
  9. Secukupnyaminyak goreng
  10. Bumbu halus:
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1 sdtlada bubuk
  13. 1 sdtketumbar bubuk
  14. Secukupnyagula garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayur

  2. 2

    Iris tipis2 seledri dan daun bawang

  3. 3

    Haluskan bumbu

  4. 4

    Masukkan tepung dalam wadah, tambahkan bumbu halus, daun bawang, seledri, kaldu bubuk dan air, aduk merata. Lalu masukkan sayur, gula dan garam.

  5. 5

    Panaskan minyak, tes rasa dg menggoreng sedikit adonan

  6. 6

    Setelah dirasa cukup, masukkan adonan ke dalam minyak panas menggunakan sendok

  7. 7

    Goreng adonan hingga kecoklatan, lalu tiriskan, bakwan sayur siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farisa prasetyo
Farisa prasetyo @cook_5576895
pada
DKI Jakarta - Palembang - Surabaya
seorang istri dan ibu yang berusaha menyuguhkan makanan yang sehat dan enak untuk keluarga dan sebisa mungkin MENGHINDARI penggunaan MSG dalam setiap masakan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa