Onde-onde Rainbow isi kacang ijo

viewahyu
viewahyu @cook_6242729
Pekalongan

Stok wijen dirumah banyak, bingung mau buat apa akhirnya jadi onde onde rainbow ini deh 😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung ketan
  2. 5 sdmtepung beras
  3. 5 sdmgula pasir
  4. 1/2 sdtvanili
  5. 1/2 sdtbaking powder (bisa di skip ya, hasilnya sama kok)
  6. Pewarna makanan
  7. Bahan isian :
  8. 100 grkacang ijo
  9. Gula pasir
  10. 1/2 bngkussantan kara

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kacang ijo sampe matang, kemudian tumbuk kasar

  2. 2

    Masak kacang ijo yg udah ditumbuk, ga usah pake minyak yaa.. lalu beri gula pasir dan santan. Aduk2 merata sampai agak kering

  3. 3

    Bikin adonan : campur tepung ketan, tepung beras, gula pasir, bp, vanili menggunakan air hangat..aduk2 merata hingga adonan kalis

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 4 atau 5 bagian, lalu beri masing2 pewarna

  5. 5

    Bikin adonan menjadi bulat2 lalu isi dgn kacang ijo sampe adonan habis

  6. 6

    Masukan bulatan onde2 ke air lalu gulingkan ke wijen hingga merata

  7. 7

    Goreng onde2 sampe matang dan mengembang (tips gorengnya api kecil aja dan di bolak balik)

  8. 8

    Selamat mencoba mom..jangan lupa setor recooknya ya. Hhehe

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

viewahyu
viewahyu @cook_6242729
pada
Pekalongan
founder @dapurpedas_pkl
Lebih banyak

Resep Serupa