Sate ubi warna-warni (plenggong) 🍡🍡

Mama Bintang
Mama Bintang @cook_8380274
Banyuwangi

Sbenernya gatau apa namanya, kalo di banyuwangi sih namanya plenggong haha aneh sih 😂😂
Ini makanan ngingetin jaman smk dlu pernah jualan kyk gini dkelas wkwk

Sate ubi warna-warni (plenggong) 🍡🍡

Sbenernya gatau apa namanya, kalo di banyuwangi sih namanya plenggong haha aneh sih 😂😂
Ini makanan ngingetin jaman smk dlu pernah jualan kyk gini dkelas wkwk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgubi kayu/singkong uk sedang
  2. Secukupnyagula pasir
  3. Secukupnyagaram
  4. 1/4 butirkelapa (gak tua dan gak muda, sedeng" aja)
  5. Pewarna makanan (bebas)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan cuci ubi, lalu parut

  2. 2

    Lalu bagi menjadi 3 adonan utk diberi pewarna jgn lupa diberi gula dan garam

  3. 3

    Sebelumnya siapkan panci yg sudah dialasi daun pisang agar tidak lengket, bentuk adonan menjadi bulat" sesuai selera

  4. 4

    Kukus kurleb 15-20 menit

  5. 5

    Sambil nunggu adonan matang, parut kelapa beri gula dan garam secukupnya

  6. 6

    Jika sudah matang angkat, baluri dengan kelapa parut lalu tusuk" sprti sate.. Langsung makan gt jg bisa kok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Bintang
Mama Bintang @cook_8380274
pada
Banyuwangi
25 y.oPassionate with foods and cooks
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa