Bahan-bahan

  1. 1 buahnanas ukuran besar
  2. 150 gramgula pasir (sesuai selera)
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1 sdmcuka masak
  5. Sejumputterasi matang (larutkan dengan sedikit air lalu saring)
  6. 1,5 gelasair
  7. Tumbuk kasar:
  8. 4 buahcabe merah keriting
  9. 5 buahcabe rawit (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, masukkan cabe yang sudah diulek kasar, masukkan gula pasir, terasi, garam & cuka, aduk rata sampai gula larut, tes rasa, bila sudah pas matikan api lalu dinginkan.

  2. 2

    Kupas nanas, buang matanya lalu cuci bersih, potong-potong sesuai selera, tuangi kuah asinan, aduk rata, simpan dalam kulkas semalam.

  3. 3

    Sajikan dingin lebih nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susi Agung
Susi Agung @cook_2626288
pada
fulltime mommy, love simple baking and cooking. Resep lain bisa dilihat di intagram: @susie.agung
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (7)

Ovvah Ahmad
Ovvah Ahmad @cook_24854297
Pas udah dingin,soalnya kalo panas nanti buahnya layu

Resep Serupa