المكوّنات

  1. 5 آكواب دقيق آبيض
  2. 1 كوبحليب دافيء
  3. 1/2 كوبسمن سايح
  4. 2 ملعقة كبيرهخميرة سريعة
  5. 1/2 كوبسكر ناعم
  6. 3بيضات
  7. 1 ملعقة صغيرةملح
  8. 1/2 كوبماء دافيء
  9. للوجه :
  10. 2 ملعقة كبيرهسمسم
  11. قليلزبدة
  12. 1صفار بيض
  13. للحشوة :
  14. كوبجبنه المبروشه او زعتر او اي حشوة

الخطوات

  1. 1

    ننخل الدقيق ونضعه جانبآ

  2. 2

    نضع الحليب في زبدية ونضع عليہ آلسكر والسمن ، ونخلطها بالخلاط ، نضع عليہ الخميرة ونقلبه

  3. 3

    نخفق آلبيض ونضعه على خليط آلحليب

  4. 4

    نضع نص كمية الدقيق على آلحليب ونص كمية الماء ونعجن الجميع الى آن تصبح متماسكه

  5. 5

    نضع باقي الماء وباقي الدقيق على العجينة الآولى ونعجن الى آن تصبح لدينا عجينة متماسكة

  6. 6

    نغطيها ونتركها في مكان دافيء الى آن يتضاعف حجمها. وتعجن مرة آخرى بخفة وسرعة ؛ تغطى وتترك الى آن يتضاعف حجمها مرة آخرى. ونقسمها الى قسمين

  7. 7

    نفردها بالنشابة مع رش قليل من الدقيق. نشكلها مثل مانحب ، ممكن مثل الصورة ، او تقطعها ونشكلها دوائر او مثل الضفائر ، يعني الشكل اللي تفضلوه وتحبوه

  8. 8

    ندهنها بصفار البيض ونرش عليها السمسم ، او حبة البركة

  9. 9

    نسخن الفرن ونخبزها على نار مرتفعة 🔥 لمدة ١٥ دقيقة

  10. 10

    نخرجها من آلفرن وندهن آلوجه بقليل من آلزبدة ونتركها تبرد

  11. 11

    يمكن حشوها بالجبنه المبروشه او زعتر او اي حشوة حسب رغبتكم او سادة

  12. 12

    صِحَہ و عَافيہ 👍🏼

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (2)

Hana Abushammala
Hana Abushammala @cook_8292757
مش شايفاها بتستاهل كلها بواسطة اظاهر

وصفة من

@diet_jojohealthmeals
نُشرت في
السعودية 🇸🇦
‏" وسيعوضني الله يوماً بما تمنَّيت وأكثر "‏‏🎀‏ﻋﺒﺎﺭﺓ ﺩﺍﻓﺌﮧ ﺟﺪًﺍ ؛‏ﻻ‌ ﺗﺤﺰﻧﻮﺍ - ﻓﺈﻥ ﺍﻟﻠﮧ ﻣﻌﻨﺎ -‏آللهم ﻵ‌ ﺗﺠﻌﻠﻨﺎ ﺑﺤﺎﺟﮧ ﻟِﻐﻴﺮﻙ ﻭﺍﻧﺖ ﺍﻗﺮﺏُ ﺍﻟﻴﻨﺎ ﻣﻦّ ﺣﺒﻞ ﺍﻟﻮﺭﻳﺪ::🎀
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة