في وعاء عميق نخلط الزبدة و السكر المسحوق بالخلاط الكهربائي حتى يتجانسو

نضيف البيض و الفانيليا و نخلط

نضيف الدقيق المنخول مع قرصة ملح و خميرة الحلوى نخلط بالملعقة حتى نتحصل على عجينة متجانسة.

بواسطة كيس الحلواني نشكل اشكال البيتي فور فوق ورق الطهي و ندخله للفرن مدة ١٠ الى ١٥ دقيقة على درجة حرارة ١٨٠ يجب ان يحافظ على لونه الفاتح يزين حسب الرغبة.