Setup Rambutan

Bunda Ei
Bunda Ei @bundaei
Bandung

Dikasih rambutan sama Teteh yang di Subang. Sekeresek gede. Bingung mau diapain. Karena sebenernya di rumah itu kurang suka rambutan. Bisa di bilang ngga pernah makan, apalagi beli. Tapi ini rambutannya bagus2 dan segar karena baru metik. Mubazir kalo ngga di makan. Saya pikir akan lebih awet kalo di olah jadi setup atau asinan. Liat2 resep setup dan asinan, saya pilih resep yang punya Mba Arista Hilman.
Setup ini saya banyakin sirup lecinya. Sirupnya sirup encer ya. Kalo kental seperti Marjan di sesuaikan kebutuhan aja. Sengaja biar setupnya rasa leci. Gulanya malah hanya sedikit, menyesuaikan kebutuhan aja. Disesuaikan selera masing2 manisnya ya. Tidak pakai sirup juga gpp.
Source: Arista Hilman

Setup Rambutan

Dikasih rambutan sama Teteh yang di Subang. Sekeresek gede. Bingung mau diapain. Karena sebenernya di rumah itu kurang suka rambutan. Bisa di bilang ngga pernah makan, apalagi beli. Tapi ini rambutannya bagus2 dan segar karena baru metik. Mubazir kalo ngga di makan. Saya pikir akan lebih awet kalo di olah jadi setup atau asinan. Liat2 resep setup dan asinan, saya pilih resep yang punya Mba Arista Hilman.
Setup ini saya banyakin sirup lecinya. Sirupnya sirup encer ya. Kalo kental seperti Marjan di sesuaikan kebutuhan aja. Sengaja biar setupnya rasa leci. Gulanya malah hanya sedikit, menyesuaikan kebutuhan aja. Disesuaikan selera masing2 manisnya ya. Tidak pakai sirup juga gpp.
Source: Arista Hilman

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 30 buahrambutan yg sudah di kupas
  2. 800 mlair
  3. 3 sdmsirup leci encer, saya 150 ml, di banyakin sirupnya
  4. (Kalo pakai kental di sesuaikan kebutuhan saja)
  5. Secukupnyagula pasir, manis di sesuaikan selera
  6. 5 batangkayumanis, saya 2 karena panjang dan besar
  7. 5 bijicengkeh

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus semua bahan hingga mendidih. Setelah mendisih diamkan 3-5 menit agar aroma rempahnya keluar.

  2. 2

    Matikan api. Masukan rambutan kupas. Tutup pancinya. Biarkan meresap sampai suhu ruang.

  3. 3

    Masukan kulkas. Lebih nikmat dinikmati ketika dingin.

  4. 4

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Ei
Bunda Ei @bundaei
pada
Bandung
The secret ingredient is always love❤IG: @andrian_ei - WANILICIOUS
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa