الخطوات
- 1
ينقع البرغل 3 كاسات ماء ماء مغلية ويغطى مدى ساعه. ملاحظة ✨ هامة جدا ✨ً كل كاس برغل ينقع بكاس ونصف ماء
- 2
بعد ما ينقع بنحرك البرغل وبنحط 2 كاس الطحين ويخلط مع التوابل من كل نوع ملعقه
- 3
ويعجن بالزيت نصف كاس ويدعك جيدا
- 4
الحشوة : بنقطع اللحم نفرمو ناعم ويفرم البصل أيضاً نضع الزيت حتى يسخن ونضع البصل لمدة 5 دقائق وبنزل اللحمة فوقها
- 5
بنحركن لحتى يحمرو وبنظيف التوابل ودبس الرمان نفرم حزمة البقدونس ونضعها ورشة ملح حسب الذوق
- 6
نبلش نشكل الكبة ونحشيها ونقليها نضع الليمون للزينة ورشة بقدونس
- 7
الف صحه وعافيه
وصفات مشابهة
هذه الوصفة متوفّرة أيضًا في كوكباد: الولايات المتّحدة
Fried Kibbeh – Absolutely Delicious 😋👌
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4288636
التعليقات