بيتزا
الخطوات
- 1
نجهز الصلصة اولا لتكون باردة قبل وضعها على العجينة
- 2
نفرم المكونات فرم ناعم ونضع البصل اولا مع الزيت ورشة ملح ونقلبهم ثم نضيف الفليفلة والبندورة والصلصة والملح والزعتر والسكر وندع المزيج يغلي تماما
- 3
ثم نطفئ النار ونطحن المزيج ليصبح ناعم كالصوص الجاهز بواسطة مطحنة الشوربة (الخفاقة اليدوية الكهربائية الطويلة)
- 4
نخلط مكونات العجينة النواشف اولا ثم نضيف الزيت واللبن ونخلط المزيج ثم نضيف الماء الدافئ قليلا قليلا ونعجن لتتشكل لدينا عجينة طرية ولاتلتصق نغطيها وندعها ترتاح ساعه
- 5
ندهن صينيه الفرن بالزيت ثم نفرد العجينة وندهن وجهها بالصلصة ثم نضيف مرتديلا مبشورة (اختياري)
- 6
ثم نوزع الجبن والفليفلة والزيتون ثم تدخل الفرن الحامي حتى تسيح الجبنة وتتحمر القاعدة
ﺗﺠﺎﺭﺑﻲ الناجحه ﻓﻲ اﻟﻄﺒﺦ ﻭاﻟﺤﻠﻮﻳﺎﺕhttps://m.facebook.com/Wasfat.Om.Anas/هذا رابط صفحتي الخاصة تابعوني و شاهدو وصفاتي 😊👍مع تمنياتي لكم بالتوفيق 🙋 ❤
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4290004
التعليقات