Budín de pan y Plátano🍌 sin leche

💫Yris Rodriguez💫
💫Yris Rodriguez💫 @cook_1648870
Cabudare

Me Encanto que fue una receta Muy Fácil y Deliciosa!

Budín de pan y Plátano🍌 sin leche

Me Encanto que fue una receta Muy Fácil y Deliciosa!

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Ingredientes

6 raciones
  1. 2panes canillas baguette
  2. 2plátanos bien maduritos🍌
  3. 5 cucharadasazúcar
  4. pizcacanela al gusto
  5. para el caramelo: 3 cucharadas de azúcar y 4 cucharadas  de agua

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en un bol los panes cortados en trozos pequeños y luego agregar agua hasta cubrirlos, dejar remojar unos 20 min.

  2. 2

    En un bol pelar un plátano y triturarlo hasta quedar una pasta cremosa.

  3. 3

    Pasados los 20 minutos agregar la pasta de plátano triturado a los panes remojados en el bol.

  4. 4

    Agregar a esta mezcla 5 cucharadas de azúcar, y la canela.Puedes licuar o simplemente batir a mano hasta integrar todos los ingredientes.

  5. 5

    Aparte hacer el caramelo con el azúcar y el agua cocinar hasta caramelizar, por último picar un plátano en rodajitas y colocar en el fondo del molde acaramelado,

  6. 6

    Vaciar la mezcla al molde y llevar a baño de maría hasta que cuaje, meter un palillo para comprobar que esta listo.

  7. 7

    Dejar Enfiar y Servir!

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💫Yris Rodriguez💫
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Comentarios (4)

Marielly Méndez 🌷
Marielly Méndez 🌷 @marielly22
Hola! Quería saber si utilizaste cambur o plátanos. Gracias, es que quiero hacerla pronto

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