مهلبيه سهله

تذويب نشا الذرة في الكميّة المتبقية من الحليب وإضافة المزيج إلى القدر.

تحريك المكوّنات معاً حتى تمتزج تماماً وترك المزيج لدقائق معدودة على النار.

إضافة الكمية المتبقية من الفانيلّا وماء الزّهر وتحريك المكونات مرةً أخرى حتى تصبح المهلبيّة سميكة القوام.

توزيع الحلى على كؤوسٍ وتقديمه بارداً.

طبعا عملته مرتين مره بدون كاكاو ومره مع الكاكاو وعملته طبقتين