Penne Arrabiata

Eőry Edina
Eőry Edina @eory_edina316

Valami finomat és gyorsat kellett vacsira összedobnom... és az nálam tuti olasz...🤗😉

Megosztás

Hozzávalók

20 perc
2 adag
  1. 250 gpenne tészta
  2. 2 dbparadicsom( húsos)
  3. 2-4 gerezdfokhagyma
  4. 1 eksűrített paradicsom (nyáron elhagyható)
  5. ízlés szerintfrissen őrölt feketebors
  6. ízlés szerint
  7. 1 dbchili paprika
  8. 3-4 ekextraszűz olívaolaj
  9. 1 kevéspetrezselyem
  10. Tálaláskor:
  11. ízlés szerintParmezán sajt

Elkészítés

20 perc
  1. 1

    A tésztát kifőzzük az előírtak szerint. A paradicsomot felkockázzuk (én leforráztam a héját, mert nem szeretem).

  2. 2

    A fokhagymákat összezúzzuk vagy nyomjuk és olívaolajon az apróra vágott chili paprikával kissé megpirítjuk.

  3. 3

    Hozzáadjuk a friss és a sűrített paradicsomot, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

  4. 4

    Beleteszünk egy kevés petrezselymet (nálam most csak fagyasztott volt). Kb.5 perc alatt készre főzzük.

  5. 5

    Összeforgatjuk a főtt penne tésztával.

  6. 6

    Parmezán sajttal megszórva tálaljuk. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Eőry Edina
Eőry Edina @eory_edina316
Közzétéve:
Sziasztok!2 testvérem van én a célkeresztben középsőként érkeztem,éltem boldog,vidám gyerekkoromat. 9éves korom óta főzök. A mi generációnkban még mindenkinek megvolt a "feladata" a családban. Engem már korábban is érdekelt a "konyhaművészet" mindíg boltosat és háztartásosat játszottunk a környéki gyerekekkel,unokatesókkal.Folyton a konyhán "sertepertéltem" amikor még fel sem értem a pultot. 9éves koromban mikor anyukám lázas,infulenzás lett,megérdezte,hogy érzem e úgy,hogy el tudom készíteni négyünknek az ebédet?Sóska volt. Sose feledem mit műveltem a konyhával,de elkészült😂 16évesen a helyi hamburgeres bódéban kötöttem ki minden nap iskola után. Ugyan nem vettek fel a venéglátó iskolába(a tanulmányi eredményeim miatt🤣🤣🤣) de sose hagytam fel a főzés iránti szenvedélyemmel! Egy régebbi közösségi receptgyűjtö oldalra töltöttem fel recepeket. Mikor az időm engedte beiratkoztam egy okj tanfolyamra,ahol szakmai bizonyítványt szereztem. Egyszer szerepeltem a paprika tvben a tájföld című műsorban. Rövid ideig dolgoztam étteremben,mert anyaként a családdal összeegyeztethetetlennek bizonyult számomra ez a szakma(időbeosztás miatt). Azóta a családtagokat örvendeztetem a látványos és ízletes ételeimmel,ma és persze önmagam,valamint most már a cookpadnek köszönhetően titeket is! Nem adom fel a gyerekkori álmomat! Egyszer valami nagyot fogok alkotni a saját kifőzdémben,éttermemben,de mindenképp a gasztronómiában♡ a megvalósításig gyűjtök és néha lottózom😁😊😉😂
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek