Karee raisu (nasi kare khas Jepang)

Frieska
Frieska @frieskasn
Jakarta

Masakan ini kesukaan paksu. Pertama kali diajarin sama mama mertua yang kebetulan orang Jepang. Bahannya sedikit dan hanya menggunakan satu panci. Yuk mari?!

Karee raisu (nasi kare khas Jepang)

15 orang berencana membuat resep ini

Masakan ini kesukaan paksu. Pertama kali diajarin sama mama mertua yang kebetulan orang Jepang. Bahannya sedikit dan hanya menggunakan satu panci. Yuk mari?!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 2kentang ukuran sedang
  2. 2wortel import ukuran sedang
  3. 1bawang bombay ukuran besar
  4. 300 gramdaging sapi (pakai yg utk tumis)
  5. 2 blockbumbu kari instan (saya pakai merk Golden Curry)
  6. 1 sdmsaus tomat
  7. 1 sdmworcester sauce (bisa diganti dg kecap inggris)
  8. 2 sdmminyak sayur
  9. Air matang (ukurannya kira2)
  10. sesuai seleraLada
  11. Garam sesuai selera (saya biasanya tdk pakai)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kentang, wortel dan bawang bombay seukuran sesuapan mulut. Sisihkan.

  2. 2

    Potong daging memanjang seperti daging teriyaki. Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak sayur di panci. Tumis bawang bombay sehingga sedikit layu. Kemudian masukkan daging. Tumis hingga daging setengah matang. Lalu, masukkan kentang dan wortel. Aduk rata.

  4. 4

    Masukkan air matang hingga terendam sedikit melewati batas tumisan di nomer 3.

  5. 5

    Masukkan saus tomat dan worcester sauce. Aduk rata. Tutup panci. Masak hingga kentang dan wortel menjadi lunak dengan api kecil.

  6. 6

    Setelah kentang dan wortel lunak. Matikan apinya. Masukkan 2 block kari instan yang sudah dipotong2. Aduk rata hingga kari instannya menyatu dengan rebusan sayur dan daging.

  7. 7

    Terakhir cek rasa. Beri lada dan garam bila perlu.

  8. 8

    Penyajiannya, letakkan seporsi nasi di piring, lalu siram sebagian nasi dengan kari. Siap disantap oleh yg terkasih 😘❤

  9. 9

    Oh ya..yg penasaran dengan kari instan (Golden Curry) yg saya pakai. Ini gambarnya. Di dalamnya ada 5 block seperti batangan coklat. Satu kotak ini bisa utk 5 porsi. Bisa dibeli di supermarket besar yang ada barang import Jepang. Saya biasa beli di foodhall, aeon, lulu atau papaya.

  10. 10

    Worcester sauce yg saya pakai seperti yg di gambar. Kalau susah dapatnya bisa diganti dengan kecap inggris.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Frieska
Frieska @frieskasn
pada
Jakarta
Seseorang yg gemar kuliner dan ngulik resep. Masak kalau sedang mood, karena masak dengan hati gembira, masakan apapun jadi enak. Oh ya, bila masakanmu enak, berarti zero calorie loh. Jadi, mari kita makan (enak)! 😁😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa