Zabpelyhes túrós-meggyes

Sütilány
Sütilány @cook_6643912

Egy egyszerű és mégis tökéletesen finom desszert...vasárnapi süteménynek, vagy bármelyik másik napra is! ;)

Zabpelyhes túrós-meggyes

18 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Egy egyszerű és mégis tökéletesen finom desszert...vasárnapi süteménynek, vagy bármelyik másik napra is! ;)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
8 adag
  1. A tésztához:
  2. 375 gliszt
  3. 12 gsütőpor
  4. 75 gzabpehely
  5. 1,5 evőkanálholland kakaópor
  6. 1 csipet
  7. 250 gcukor (fele-fele arányban barna+fehér)
  8. 10 gvaníliás cukor
  9. 4 dbtojás
  10. 0,5 dbcitrom leve
  11. 8 ekmeggylé
  12. 150 gvaj
  13. A töltelékhez:
  14. 150 gtúró
  15. 90 gtejföl
  16. 150 ggörög joghurt
  17. 0,5 dbcitrom héja+leve
  18. 1 csipet
  19. 20 gvaníliás cukor
  20. 70 gcukor
  21. 6 evőkanálliszt
  22. 40 gvaníliás pudingpor
  23. 4 dltej
  24. 4 evőkanálcukor
  25. 1 dbtojás
  26. 350 gmeggybefőtt

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A tésztához a cukrokat és a tojásokat 5 perc alatt habosra keverjük, majd hozzákeverjük a citrom levét.

  2. 2

    A lisztet a sütőporral és a sóval összeforgatjuk, és adagonként a tojásos masszához keverjük. Végül a felolvasztott, de lehűtött vajat öntjük a tésztába.

  3. 3

    A keverék 1/3-át külön tálba kanalazzuk, és belekeverjük a kakaóport, 3 evőkanál meggylevet és 25 g zabpelyhet. A meggylé és zabpehely maradékát a tészta másik részéhez tesszük.

  4. 4

    A töltelékhez a túrót szitán áttörjük, összekeverjük a tejföllel, joghurttal, tojással cukrokkal, liszttel (benne a csipet só) és a citrom levével+reszelt héjával.

  5. 5

    A pudingport 4 dl tejben 4 evőkanál cukorral (ebből lehet 1 ek vaníliás cukor) megfőzzük és óvatosan az előzőkhöz adjuk. A lecsöpögtetett meggyet is beleforgatjuk a töltelékbe.

  6. 6

    A kikent tepsibe először a fehér tésztát simítjuk, majd kis kupacokban a kakaósat ráhalmozzuk és hullám mintát rajzolva elegyengetjük. A tölteléket ráöntjük és 180°-ra előmelegített sütőben 50 perc alatt megsütjük.

  7. 7

    Jó étvágyat! ;)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Sütilány
Sütilány @cook_6643912
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek