دولمة موصلاوية

asmaa rafa
asmaa rafa @cook_8330092
العرق
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

5 أشخاص
  1. 3باذنجان
  2. 2قرع
  3. 4 او 5 بصل
  4. سلق
  5. 1فليفلة
  6. 1طماطم
  7. الحشوة:
  8. طماطم مثرومة ناعم
  9. بصلة مثرومة ناعم
  10. فصثوم مثروم
  11. لحم على حسب عملكم
  12. شحم
  13. كاسان رز
  14. ملح
  15. معلقة ونص لموندزي
  16. ثلاث معالق كبار معجون طماطم
  17. معلقة ملح

الخطوات

  1. 1

    نخلص الحشوة كاملة معا ومن ثم نضع معجون في الحشوة وفلفل

  2. 2

    نسلق السلق ثم نحشي المقادير يعني البصل والفليفلة والسلق والطماطم والقرع نرتبها في الدست او على تسميتكم الجذر نضع الدست او الجذر على النار لمدة5 دقايق

  3. 3

    لبين ما الدست او الجذر على النار نعمل ماي الدولمة كلاصين او ثلاث ماء وثلاث معالق كبار معجون طماطم ومعلقة ملح ومعلقة ونص لموندزي وعندما يغلي نصيفه على الدولمة وعندما يغلي وينشف نهدأه على نار هادئة والف صحة وعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
asmaa rafa
asmaa rafa @cook_8330092
نُشرت في
العرق
الطبخ والحلويات
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة