Bolu Kukus

Desycita
Desycita @cook_11775970
Jakarta

Lihat video pembuatannya di sini https://youtu.be/RTQcmxdINTo

Bolu kukus adalah salah satu kue yang sederhana tapi pembuatannya kadang bikin gregetan karena biasanya tidak mekar.

Nah setelah berkali - kali mencari resep dan bereksperimen, akhirnya saya bisa mendapatkan Resep Bolu Kukus yang dijamin mekar. Dilahkan kalau mau mencobanya. :)

Lebih jelasnya bisa lihat video di youtube channel saya, "Cita's Kitchen"
https://youtu.be/RTQcmxdINTo

Bolu Kukus

Lihat video pembuatannya di sini https://youtu.be/RTQcmxdINTo

Bolu kukus adalah salah satu kue yang sederhana tapi pembuatannya kadang bikin gregetan karena biasanya tidak mekar.

Nah setelah berkali - kali mencari resep dan bereksperimen, akhirnya saya bisa mendapatkan Resep Bolu Kukus yang dijamin mekar. Dilahkan kalau mau mencobanya. :)

Lebih jelasnya bisa lihat video di youtube channel saya, "Cita's Kitchen"
https://youtu.be/RTQcmxdINTo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ButirTelur
  2. 200 GramGula Pasir
  3. 1/2 sdmVanilli
  4. 200 gramTerigu Protein Rendah (Kunci Biru)
  5. 125 mlSprite
  6. 1 sdtSP
  7. Pewarna makanan (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok dengan mixer semua bahan menjadi satu kecuali SP selama 5 menit dengan kecepatan tinggi..

  2. 2

    Setelah 5 Menit, masukan SP dan lanjutkan kembali kocokannya dengan kecepatan tinggi selama +- 15 Menit atau sampai adonannya bewarna putih kental.

  3. 3

    Panaskan kukusan yang tutup kukusannya sudah ditutupi dengan air, supaya air tidak mudah menetes ke adonan

  4. 4

    Jika ingin dberikan warna, pisahkan beberapa sendok adonan ke wadah terpisah dan berikan warna makanan. Bentuk pasta lebih disarankan.

  5. 5

    Masukan adonan kedalam cetakan hingga hampir penuh

  6. 6

    Kukus secara bersamaan selama 15 - 20 Menit dengan api besar hingga mengembang.

  7. 7

    Angkat dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desycita
Desycita @cook_11775970
pada
Jakarta
https://www.youtube.com/channel/UCkySdSKqDgSUDosfEHkodgwMencoba untuk mencatat semua resep yang pernah diajarkan ke saya supaya tidak mudah lupa dan juga sekaligus berbagi kepada sesama pecinta memasak.
Lebih banyak

Komentar (8)

Dewi Soekirno
Dewi Soekirno @cook_7702279
bu, kok ga ada keterangan kapan terigu/sprite nya di masukin ke adonan? pdhl di resepnya ada terigu sm sprite. mksh,,

Resep Serupa