Sempol Ayam

jeezaic.cook
jeezaic.cook @jeezaicook
Samarinda - Kaltim

Lama gak buat sempol, biasanya bikin sempol ayam dan sempol udang. Dulu hasil masakkan belum pernah di fotoin, Kali ini bikin sempol ayam lagi buat share resepnya. ❤

Sempol Ayam

Lama gak buat sempol, biasanya bikin sempol ayam dan sempol udang. Dulu hasil masakkan belum pernah di fotoin, Kali ini bikin sempol ayam lagi buat share resepnya. ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grfillet dada ayam
  2. 3 siungbwp
  3. 2 sdmbwm goreng
  4. 4 sdmtepung tapioka
  5. 1 sdmtepung terigu
  6. 1 buahwortel, parut
  7. 1 batangdaun bawang
  8. 1 batangseledri/daun sop
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. 1/2 sdtpenyedap rasa ayam
  12. 1/2 sdtgula
  13. 1 butirtelur untuk bahan sempol
  14. 1 butirtelur untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bahan kecuali daun2an, telur dan tepung2an, blender/di ulek jg bisa

  2. 2

    Masukkan tepung, aduk rata, masukkan telur aduk rata kembali. sempol ayam ke tusukan sate, aku jadi 20 tusuk. (baluri tangan dengan tepung biar adonan gak lengket)

  3. 3

    Rebus air dipanci hingga mendidih, masukkan sempol ayam, rebus hingga mengambang lalu angkat, tiriskan. Lakukan sampai adonan habis.

  4. 4

    Kocok lepas telur, balurkan sempol ke kocokan telur, goreng hingga matang. Sajikan dengan mayo, saos tomat dan sambal. Yummy. Happy Cooking!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
jeezaic.cook
jeezaic.cook @jeezaicook
pada
Samarinda - Kaltim
"Semua Resep Masakan yang ada diolah sesuai hasrat hati, ketersediaan waktu, bahan, dan kebutuhan. Lalu membagikannya kepada kalian semua di sini. Semoga bermanfaat." 🤍Happy Cooking!YT: jeezaic
Lebih banyak

Resep Serupa